- Kacang buncis - 150-200 gram
- Wortel - 1 potong
- Beet - 1 Piece
- Bawang - 1 Piece
- Pepaya Bulgaria - 0,5 lembar
- Peppercorns - - Kanggo rasa
- Témpé tomat - 3 item. spoons
- Kentang - 3 bêsik
- Gobis - 100 Gram
- Ijo - - Kanggo rasa
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
Pisanan, rendhem kacang buncis nganti pirang-pirang jam (6-8 jam) banjur tambahake ing wajan, tuangake banyu (1/3) lan diobong, masak nganti sethithik. Siji beet sing resik lan wortel siji. Sacoro apik disigar. Beet célik, wortel - crescents. Banjur ngresiki bawang. Ing telusur nambah banyu lan nambah beets lan wortel. Iris trikatuka menyang cangkir. Tambah bawang lan goreng nganti transparan. Dadu mrico lonceng abang. Banjur nambahake peppercorns. Banjur nambahi mrica ing Bulgaria kanggo wajan. Banjur ing mangkuk kapisah, dilute 3 tbsp. spoons saka tempel tomat karo kaca banyu. Nggawe. Sajrone godhok, umume formulir. Sampeyan kudu dibusak. Banjur nambah tempel tomat menyang paprika lan bawang. Godhok ing panas sedheng, supaya tempe rada bisul (sekitar 5 menit). Cut telung kentang menyang kubus. Banjur sacoro apik chop kubis. Tambah Gobis ing telusur. Masak kanggo kira-kira 5-7 menit, kadhangkala aduk. Chop sayuran ijo. Ing telusur nambah panggang lan sayuran ijo. Masak kanggo kira-kira 10 menit liwat panas sing panas lan banjur bisa disedhiyakake menyang meja.
Servings: 5-6