Bigos saka sauerkraut

Cut babi menyang potong. Cut ing trikatuka. Daging panggang ing lenga panas ing kuwat o Bahan Úa:

• Ora nguntungke krim - 400 Gram
• Gandhewa - 1 potong
• Babi - 500 Gram
• Témpé tomat - 3 item. spoons
• Sayuran ijo - 30 Gram
• Prunes - 70 Gram

Pandhuan

Cut babi menyang potong. Cut ing trikatuka. Daging goreng ing lenga panas ing dhuwur panas nganti coklat emas. Tambah bawang lan goreng nganti 10 menit maneh, aduk terus. Tambahake kaca banyu, ngurangi panas, lan godhok nganti setengah jam. Tambah sauerkraut. Awit ana akeh wortel ing saus kuku, aku ora nambah wortel seger. Nambah gobis, tempel tomat, diencerke banyu lan simmer ing sangisore tutup nganti 10 menit. 10 menit sadurunge kesiapan nambah prunes tanpa ngadu, sayuran, rempah-rempah, uyah. Nuwun!

Servings: 5