Sup resep cauliflower Kabeh sayuran migunani. Nanging ana sawetara sing ora dianjurake kanggo ngatasi masalah kesehatan. Nanging ing cauliflower ora ana contraindications kuwi, ing sabanjure, dianjurake kanggo panganan kanggo wong diwasa, bocah-bocah, lan wong-wong sing nandhang lara abot utawa penyakit weteng. Serat lembut kembang kol gampang dicerna, rasa sing nyenengake. Lan masak iku prasaja banget. Mulane, yen sampeyan pengin Feed kabeh kulawarga karo banget, sedhep, migunani nedha isuk, banjur nyiyapake sup krim digawe saka kembang kol. Bisa uga diwènèhaké marang bocah sing paling enom, tanpa kuwatir nyiyapake sajian sing kapisah. Dipercaya manawa resep kanggo sup alus iki didhahar dening favorit Raja Louis XV Prancis, Madame Du Barry, lan wanita Prancis modern nggunakake saiki kanggo ngreksa keharmonisan lan keanggunan. Kita bakal tindakake. Sawise kabeh, supaya katon apik, ora perlu keluwen, mung mangan godhong Lettuce lan banyu mineral. Sup krim kembang kol bisa sampurna marem keluwen, ngidini sampeyan seneng banget lan ora kuwatir ing pinggul. Lan iki pancen perlu.
Úa:- Coloured cabbage 0.5 pcs.
- Bawang 1 pc.
- Kentang 1 pc.
- Bawang putih 2 cengkeh
- Butter 10 g
- Lenga zaitun 2 tbsp. l.
- Ora nguntungke krim 3 tbsp. l.
- Mustard Perancis (karo pari-parian) 1 tbsp. l.
- Rumput laut 1 pc.
- Keju keras 100 g
- Cilantro seger 0.5 klompok
- Salt 2 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nyiapake sup krim, sampeyan kudu nyiapake kembang kol, bawang, krim asam, keju keras, sayuran, bawang putih lan rempah-rempah.
- Langkah 2 Bawang irisan lan bawang putih, tuwuh dadi celah.
- Langkah 3 Nglakoni kembang kol ing inflorescences medium.
- Langkah 4 Ing banyu nggodhok, murah inflorescence saka kubis lan cook kanggo 7-8 menit, ing mburi nambah jiwit uyah.
- Langkah 5 Sajrone saucepan jero, panas krim lan lenga zaitun, banjur ajurake bawang lan bawang putih nganti alus.
- Langkah 6 Banjur nambah bawang kanggo bawang, rwaning teluk, 1 kentang gedhe lan 3-4 sendok teh. banyu, ing ngendi kubis wis masak - kanggo cook kabeh 10 menit.
- Langkah 7 Nambah kembang kol ing sayuran lan cook nganti kentang siap 5-10 menit.
- Langkah 8 Keju keras disapu ing grater kasar; Cilantro, wisuh, garing lan sacoro apik.
- Langkah 9 Mbusak rwaning teluk lan sijine kabeh ing blender - tlatah menyang negara krim.
- Langkah 10 Nyelehake kentang mashed ing saucepan, nambah krim sing ora nguntungke lan mustar kanthi biji (yen kentang mashed metu banget, nambah banyu sing adoh, sing digodhog kubis).
- Langkah 11 Nyampur sup apik, tambahake uyah lan endhog nganti nggodhog. Sijiki karo croutons, sprinkled karo keju grated lan cilantro.