- Cherry Tomatoes - 4 Cangkir
- uyah - Kanggo rasa
- gula - 1/2 sendok teh
- endhog kepala saka papak - 2 bêsik
- Pepe oregano - 1/2 sendok teh
- medium shallot - 1 Piece
- cuka anggur abang - 1 st. a spoonful
- lenga zaitun - 2 item. spoons
- ireng lemah mrico - Kanggo rasa
- timun cilik - 1 potong
- 1/2 cangkir olives
- Keju Feta - 120 gram
- parsley seger - 3 st. spoons
1. Ing mangkuk, aduk papat tomat ceri, sendok teh uyah lan gula. Ninggalake nganti 30 menit. Sijine tomat ing centrifuge kanggo sayuran lan muter nganti wiji lan cairan keluwihan dibusak, saka 45 nganti 60 detik. Bali tomat sing bali menyang mangkuk lan menyang sisih. Tancepake cairan tomat liwat sieve sing tipis menyang cangkir sing ukurane, nyoba ngetokake cairan sabisa. Pass papak liwat pencet utawa tlatah kanggo njupuk bab 2 teaspoons. Tuangake bawang supaya entuk 3 sendok teh. Peel timun saka wiji lan potong cacahe ukuran 1 cm 2. Nggawa cangkir cairan, bawang putih, oregano, bawang putih lan cuka tomat menyang godhok ing panci cilik ing panas. Masak nganti dicampur ing volume nganti 3 sendok teh, 6 nganti 8 menit. Tuang campuran kasebut ing mangkuk lan adhem ing suhu kamar, kira-kira 5 menit. Beat karo lenga zaitun lan mrico ireng kanggo rasa. Tambah uyah sendhok teh. 3. Tambah timun, olives, crushed keju Feta, nggoreng tomat, masak sayuran parsley ing mangkuk karo tomat. Gendheng campuran lan ngawula.
Servings: 3-4