Salad karo keju biru Salad iki pancen kanggo nyenengake kabeh pecinta keju biru, sing disiapake saka susu sapi kanthi tambahan penicillium roqueforti cetakan miturut resep sing diculake kanthi rahasia wiwit awal abad kaping 20. Miturut pengamatan-pengamatan, kabeh wong tiba kanthi kuat marang wong-wong sing seneng karo keju iki lan wong-wong sing nolak kanggo ngerteni minangka produk sing bisa ditonton, ora peduli, minangka aturan, ora kedadeyan. Kombinasi keju lan woh pir ing salad wis suwe dadi klasik, cukup kanggo mung nggunakake keju kanthi jamur mulya ing kono, lan sampeyan bakal entuk salad sing luwih apik.
Úa:- Keju Dor Blue 50g
- Lemon 0.5 pcs.
- Madu 0,5 tbsp. l.
- Walnut 50 g
- Pear 1 pc.
- Iceberg salad 150 g
- Lenga zaitun 2 tbsp. l.
- Putih anggur cuka 5 ml
- Mustard Perancis (karo pari-parian) 1 sendhok teh.
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nggawe salad sampeyan kudu: keju, woh pir, iceberg salad, walnuts, madu, lenga zaitun, mustar karo biji, cuka anggur, uyah lan jus setengah linglang.
- Langkah 2 Ing waluh kacang goreng sing digawe panas nganti kurang luwih 5 menit, banjur ngurangi panas lan tuangake madu ing panci, adukake terus kacang-kacangan lan terus nggorengake nganti tumuli ndeleng glossy sunburnt. Nransfer menyang piring sing rada greased karo lenga sayur-sayuran, yen ora angel banget kanggo nyopot saka wajan.
- Langkah 3 Kanggo nyiapake saos, nyampur lenga zaitun, mustard, cuka anggur lan uyah.
- Langkah 4 Mecut kanthi garpu, yen ora bakal ngrusak wiji sawi.
- Langkah 5 Ing mangkuk gedhe, pilih godhong salad kanthi tangan.
- Langkah 6 Cut keju dadi triangles cilik.
- Langkah 7 Cut wortel menyang pinggir, ngilangi irisan inti lan nyithak irisan tipis. Tanpa mbuang wektu, moisten irisan woh pir karo jus lemon, supaya ora darken.
- Langkah 8 Nyampur kabeh úa, musim salad lan ngawula. Yen sampeyan ngerti selera saka tamu, aku suggest menehi salad iki bagean, sijine salad ing dering saka pears sacoro apik disigar, mung ora lali kanggo sprinkle karo jus lemon.