Bola bakar saka mince pitik karo cabe enom Resep iki disenengi pisanan kabeh dening kasedhiyan: lan fillet pitik gampang kanggo tuku, lan kubis enom wis ing ayunan lengkap. Versi luwih becik saka sajian yaiku bakso saka kalkun turki. Gobis ing resep iki menehi juiciness kanggo daging, amarga bakso ora ngandhut apa-apa rusks, kentang utawa mangga sing bisa nambah softness lan juiciness. Uga plus gedhe Aku mikir akeh saos, sing tetep sawise masak bakso. Iku kandel lan banget sedhep! Kanggo kentang utawa pasta apik banget. Ing nampilake tomat tempel luwih disenengi ing resep iki, tinimbang tomat. Sampeyan bisa gabungke: tomat lan pasta. Nanging tomat perlu jus, mateng, kanthi rasa sing jelas, mula pangertene ora cukup. Pasta nduwe bayangan sing cerah kanggo sajian lan rasa kuwat. Gobis enom bisa dicincang kanthi apik, utawa digulung nganggo mesin panggilingan utawa blender. Siji cara utawa liyane, sampeyan bisa ngidinke sawetara heterogenitas grinding, nanging sampeyan ora kudu nguripake kubis menyang puree. Aku disemprotake kol karo bawang putih ing blender. Eksperimen nuansa liyane. Aku nyoba nambah cincin kayu legi menyang stuffing. Aku weruh resepsi kaya ing film fitur. Apik banget! Lan gula ditambah ing kuah kanggo imbangan sakabèhé rasa.
Úa:- Ayam fillet 750g
- Banyu 500 ml
- Sunflower olive sunflower oil 2 tbsp. l.
- Umume krim 60 g
- Fresh dill 7 g
- Campuran herba Italia 1 g
- Coklat mawar 3 buah.
- Rumput laut 1 pc.
- Garam 1 sendhok teh.
- Gobis putih 400 g
- Papak 3 dentikel
- Glepung, gandum 50 g
- Témpakan tomat 90 g
- Wortel 1 pc.
- Bawang 2 PC.
- Gula 0,5 sendhok teh.
- Langkah 1 Siapke panganan: daging, sayuran, sayuran, rempah-rempah lan rempah-rempah, glepung, krim sing ora nguntungke, tempel tomat.
- Langkah 2 Ngumbah fillets, garing lan tlatah menyang daging cincang.
- Langkah 3 Cut kubis lan papak. Tambah ing daging.
- Langkah 4 Asam ing lemah, tambah rempah-rempah lan bumbu, dill sing dicincang sethithik. Bentuk bal kira-kira 4 cm.
- Langkah 5 Sikat bawang lan wortel. Grate wortel, Cut bawang dadi setengah dering.
- Langkah 6 Ngluwihi sayuran ing lenga sayur-sayuran.
- Langkah 7 Nambah banyu, tempel tomat, gula lan uyah sing sethithik. Gendhut menyang godhok, tambahkan krim ora ngandhut campuran glepung. Ayo kula bubar. Bawa maneh menyang godhok.
- Langkah 8 Sijine bal daging ing saos suling. Tambahake mrico mrico lan rwaning teluk. Carane godhok, simmer ing ngisor tutup ing geni cilik watara 40 menit.
- Langkah 9 Ngaso panas.