Panggang "Hassel" Nanging yen ana apa-apa khusus ing omah nanging "tamu ing lawang," kentang, utawa luwih becik, ing bentuk panggang, kentang "Hassel" bisa dadi tongkat. Komposisi saka sajian iki kalebu crumbs roti lan mentega, sing, nalika dipanggang, nggawe rasa gaib saka crispy krim lan kentang tutuk leleh. Panggang kentang "Hassel" dianggep minangka sajian Swedia. Uga, sawetara sumber kasebut dipanggonake minangka sajian pangan, amarga mung lemak susu sing dipigunakaké ing panggonane lan dipanggang ing oven. Ing kasus apa wae, iki minangka pilihan liyane kanggo ngolah kentang tradisional kuwi kanggo kita. Coba, surprise tamu. Sampeyan ora bakal tetep indifferent.
Úa:- Kentang 10 pcs.
- Butter 200 g
- Baton 100 g
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo masak, njupuk: kentang, roti (bisa diganti karo roti panggang, nanging remah seger luwih apik), butter, uyah (kanggo rasa).
- Langkah 2 Cut pulp saka roti ing blender menyang negara crumb.
- Langkah 3 Kupas kentang, wisuh lan garing nganggo andhuk.
- Langkah 4 Cut kentang ing, ora ngethok liwat. Dewan. Sijine kentang kupas ing tablespoon lan Cut menyang piring lancip. Sumben ora bakal ngidini pedang piso kanggo nggawe potong ing pungkasan, lan minangka asil sampeyan bakal entuk "kentang-akordion".
- Langkah 5 Nggawe taram manggang sajian karo mentega. Sijine kentang kasebut kanthi iris munggah, uyah.
- Langkah 6 Ngemis kentang kanthi remukan roti lan tuangkan luwih saka mentega.
- Langkah 7 Panggangan ing suhu 200 ° C sajrone sak jam. Ing proses baking, pelumas kentang 2 kali nganggo butter.