- glepung - 300 gram
- endhog - 4 potong
- gula - 2 sendok teh
- uyah - 1/8 sendok teh
- vanilla extract - 1 st. a spoonful
- gin - 1 st. sendok (opsional)
- susu - 1 kaca
- minyak sayur - 1 st. a spoonful
- apples - 3 lembar
- lenga - 250 mililiter (kanggo frying)
- kayu legi - 1 Piece
- gula - 1 potong
- krim - 1 potong (kanggo hiasan)
- Mint - 1 potong (kanggo hiasan)
1. Nyampur endhog, gula, uyah lan vanili. Beat menyang umpluk. 2. Tambah minyak lan glepung. Pour susu lan gin. Kabeh campuran apik. 3. Cut apples menyang bunderan. 4. Nyelehake wajan ing medium panas. Tuangi 250 ml minyak. 5. Nyelehake irisan apel menyang adonan. Sijine 1 tablespoon saka test kanggo saben irisan. 6. Goreng nganti coklat keemasan ing loro-lorone. 7. Nyelehake "pancake" ing andhuk garing supaya bisa ngilangi lenga. 8. Sprinkle karo gula lan kayu legi. 9. Ngawula anget. Sampeyan bisa dekorasi karo krim lan Mint.
Servings: 3-4