Preparation anggur saka chokeberry ireng iku cukup aktivitas sing ngobongi buruh, sing mbutuhake ora mung strictly observance kabeh aturan lan rahasia winemaking, nanging uga ketat ketaatan kanggo kabeh aturan kanggo ngempalaken woh-wohan chokeberry (iki jeneng liya chokeberry rowan). Nanging, ana resep-resep sing bisa nggawe ing ngarep anggur sing nggumunake saka rowan ireng tanpa ragi. Lan sawetara nggawe iki ngombe karo godhong ceri. Utawa nambahake apples - kanggo entuk rasa asli. Dadi, kanggo njaluk anggur sing apik, perlu kanggo ngumpulake mung woh-wohan sing "mencet Frost" sethitik. Gumantung ing kondisi iklim, panen woh beri ing September-Nopember. Sawetara seneng nggawe anggur umum saka woh-wohan beku. Ing kasus, kesimpulan iku siji - sampeyan bisa entuk rasa lan aroma sing dikarepake mung saka woh beri sing overripe. Yen ora, ngombe bakal ora metu tart, nanging pait. Ing kabeh babagan liyane, panemu winemakers beda - kene, lagi ngomong, everyone - dhewe.
Anggur saka aronia blackberry karo godhong ceri: Resep sederhana kanggo masak ing omah
Bahan kanggo anggur ceri karo godhong ceri
- Woh saka chokeberry ireng - 5 kg.,
- Banyu ana 3 liter,
- Gula - 3 kg.,
- Cherry leaves - 300 gr.
Resep langkah demi langkah kanggo anggur saka chokeberry ireng karo godhong Cherry
- Standar perawatan woh wohan beri - reresik, ngumbah, pouring mau menyang saucepan;
- Ditambahake ing banyu lan gula, kabeh kasebut kanthi teliti ditekan lan dicampur. Sawise kuwi, nutupi lan ajeg ing kamar sing anget. Nyampur saben dina kanggo nyepetake proses fermentasi;
- Bebarengan karo pop up berries (iki bakal kelakon ing sawetara dina), isi kudu ing botol, nambah godhong ceri;
- Instalasi septum kanggo 3-4 sasi. Ing pungkasan proses fermentasi, tuang anggur liwat botol kaca lan ndhelikake ing rong.
Recipe ngombé anggur saka anggur omah
Ngombe banget. Tambah cloves cilik, kayu manis, godhong teluk lan katumbah, banjur sawetara menit anget anggur ing adus banyu. Nanging ora nggawa menyang godhok. Akibaté, ana minuman unik ing donya sing ora bisa dibandhingaké karo apa-apa!Anggur tanpa ragi saka chokeberry ireng - resep masak ing omah
Bahan kanggo nggawe anggur saka BlackBerry tanpa ragi
Produk ing ngisor iki bakal dibutuhake:- chryotypes - 5 kg.,
- Banyu ana 3 liter,
- Gula - 3 kg.,
- Raisins saka peteng - 100 gr.
Resep langkah-langkah kanggo masak ing anggur tanpa ragi saka aronia
- Ing woh wohan beri dikoleksi, di resiki lan diwutahake menyang telusur;
- Tambahake banyu beri lan gula, sawise kabeh wis dicampur. Tutup lan panggonan ing panggonan kang peteng. Saben dina kudu diarani kanthi cepet kanggo nyepetake proses fermentasi;
- Nalika sampeyan ndeleng yen woh wohan beri wis muncul - njaluk metu, lan pour cairan ing asil menyang botol, nambah raisins;
- Instal segel banyu lan nonton kanggo proses fermentasi - sawise gelembung dipisahake, tuangake anggur liwat botol kaca lan ndhelikake ing rong.
Cara nggawe anggur saka chokeberry ing omah - resep sing prasaja kanggo ngombe priyayi
Bahan kanggo resep anggur sing prasaja karo chard ireng
- Chernoblodka - 7 kg.,
- Banyu - 4 liter,
- Gula - 6 kg.,
- Lumpatan konveksi - 200 g
Preparation step-by-step anggur ing omah saka chokeberry ireng dening resep prasaja
- Sampeyan perlu kanggo ngresiki woh wohan beri saka chokeberry saka stalks, ngumbah nganti kaping telu lan bareng-bareng nyuda;
- Nambahake gula lan banyu lan disambungake kanthi pepek. Banjur nambah kerucut hop (100 g), supaya bisa cepet fermentasi;
- Bentenipun saka resep sadurunge yaiku sawise munculé woh wohan beri ora dibusak, nanging tetep kanggo persiapan luwih lanjut;
- Nambah (100 g) cangkir saka hops lan sijine septum, priksa pepetane. Ing pungkasan saka persediaan umpluk ngenteni 7-8 dina, lan mung banjur sampeyan bisa pour anggur ing botol kaca lan ndhelikake ing rong.
Cara nggawe anggur saka ireng chokeberry lan apples ing omah tanpa nggunakake ragi: Resep sederhana
Bahan kanggo anggur karo apples lan ireng ireng
- Woh saka chokeberry aronia - 5 kg.,
- Banyu - 5 liter,
- Gula - 8 kg.,
- Apples - 5 kg.
Resep langkah prasaja kanggo anggur ngarep saka apples lan chokeberry
- Woh-wohan saka chokeberry kudu diresiki lan dikumbah, banjur ditindhes. Peel apel, mbusak inti lan grate ing grater gedhe;
- Sawise perlu kanggo nyampur kabeh ing siji wadhah, nambah banyu lan gula. Kabeh kudu dicampur lan dilebokake ing panggonan sing peteng kanggo fermentasi;
- Ing chokeberry ireng campuran karo apples ora teka, supaya derajat saka kesiapan saka remukan dianggep saka katon saka plethora umpluk. Produk bakal siap nalika umpluk putih nutupi kabeh permukaan;
- Instalasi septum kanggo 3-4 sasi. Ing pungkasan proses fermentasi (nalika gas mandheg dipisah, ditambah 1-2 dina liyane), pour anggur ing botol kaca lan ndhelikake ing rong.
Anggur saka chokeberry ireng beku ing ngarep - resep sederhana kanggo video
Salah resep paling asli, didol ing omah - anggur saka chokeberry ireng sing beku.
Bahan kanggo Frozen Fruit Wine
Bahan-bahan sing dibutuhake kanggo persiapan:- Woh-wohan beku saka chokeberry - 5 kg.,
- Banyu ana 3 liter,
- Gula - 3 kg.,
- Cinnamon - 100 g.
- Vodka - 1 liter
Resep langkah-langkah kanggo nggawe anggur saka chokeberry beku ing omah
- Ing woh wohan beri thawed (njupuk sawetara jam - ora perlu kanggo panas ing open gelombang mikro), tiba turu ing telusur lan penet;
- Nambah banyu lan gula (mung setengah), kabeh dicampur nganggo cara sing paling ati-ati. Sawise iku kita ngirim kanggo manggon ing kamar sing anget, adoh saka sinar suryo (utama sing ora ana sinar srengenge langsung);
- Saben dina, aduk lan sawise 3-4 dina nambah gula sing isih ana. Nyuwun minggu liyane, banjur sijine kudu ing botol;
- Instal rana hidrolik kanggo 3-4 sasi. Sawise proses fermentasi, nambah kayu manis, banjur pour anggur ing botol kaca lan ndhelikake ing rong. Iku luwih saka 4-5 sasi. Mung sawise iku bakal bisa nambah vodka. Ternyata rasa sing spesifik banget, pantes malah paling ngicipi gourmet!