- Bawang - 100 Gram
- Beras - 300 Gram
- Lenga zaitun - 40 mililiter
- Putih anggur garing - 200 Milliliters
- Saffron - 1/4 Teaspoons
- Duduh kaldu iwak - 1 liter
- Garam - 1/2 sendok teh
- Cocktail Seafood - 500 Gram
Bawang irisan disigar lan sauteed ing lenga zaitun kanggo 2-3 menit. Banjur nambahake gajih sakabeheng, masak maneh 2-3 menit. We pour white wine into pan frying. Ngadet, tushim iku kabeh nganti penguapan lengkap anggur. Nalika anggur - nambah saffron, aduk. Saiki siji sendhok (kira-kira 200 ml) ditambahake ing duduh beras iwak. Nalika rendang pertama saka duduh kaldu meh rampung evaporates - nambah liyane, sing liyane - katelu, etc. nganti duduh kaldu. Sawise meh 15 menit, beras bakal meh siap. Kita rasa, yen perlu - uyah kanggo rasa. Tambah cocktail seafood menyang beras (yen koktail wis beku, sampeyan kudu ngurangi ing suhu kamar). Nglakoake lan cook ing medium panas kanggo babagan 5 menit. Rampung!
Servings: 3-4