Wortel mati ing Minsk

Wortel ROOT Ing mangsa lan awal musim semi awak kita wiwit ngemis bab kang banget vitamin, seger lan cerah. Pemandangan katon saka kabeh werna, beda karo werna abu-abu sing bosen. Apa sing perlu dikarepake ing wektu iki, nalika malah woh-wohan ing luar negeri sing padhang lan domestik, nanging tomat griya ora bisa menehi awak apa sing dheweke mbutuhake kanthi cepet? Deleng ing rong ruangan, kulkas utawa lemari sayur-sayuran, manawa sampeyan bakal nemokake tlatah sing paling nyenengake lan ora tundhuk marang tetanduran wiji mangsa sing suwe - padhang kaya wesi, wortel oranye. Kene kita bakal nyiyapake salad sing nyenengake. Saiki, wortel wis kurang succulent lan sampurna kanggo resep iki. Lan kanggo grate wortel direndhem karo aroma seasonings lan rempah-rempah, sampeyan bisa cook sawetara jam sadurunge porsi lan tetep ing kulkas. Malah luwih trep yen sampeyan ngenteni tamu. Sawise kabeh, roti salad biasane dimasak lan ditambah maneh, nalika tamu wis padha kumpul lan mung ngenteni tim kanggo njagong ing panggonan. Lan supaya ora nyuwek nangis nalika nggiling bohlam, nyuwek utawa nggodhog kudu diwenehake ing jero hood utawa ing konsep. Sampeyan uga bisa ngicipi resep iki kanthi nambahake jamur, walnuts utawa apa wae sing disenengi.

Wortel ROOT Ing mangsa lan awal musim semi awak kita wiwit ngemis bab kang banget vitamin, seger lan cerah. Pemandangan katon saka kabeh werna, beda karo werna abu-abu sing bosen. Apa sing perlu dikarepake ing wektu iki, nalika malah woh-wohan ing luar negeri sing padhang lan domestik, nanging tomat griya ora bisa menehi awak apa sing dheweke mbutuhake kanthi cepet? Deleng ing rong ruangan, kulkas utawa lemari sayur-sayuran, manawa sampeyan bakal nemokake tlatah sing paling nyenengake lan ora tundhuk marang tetanduran wiji mangsa sing suwe - padhang kaya wesi, wortel oranye. Kene kita bakal nyiyapake salad sing nyenengake. Saiki, wortel wis kurang succulent lan sampurna kanggo resep iki. Lan kanggo grate wortel direndhem karo aroma seasonings lan rempah-rempah, sampeyan bisa cook sawetara jam sadurunge porsi lan tetep ing kulkas. Malah luwih trep yen sampeyan ngenteni tamu. Sawise kabeh, roti salad biasane dimasak lan ditambah maneh, nalika tamu wis padha kumpul lan mung ngenteni tim kanggo njagong ing panggonan. Lan supaya ora nyuwek nangis nalika nggiling bohlam, nyuwek utawa nggodhog kudu diwenehake ing jero hood utawa ing konsep. Sampeyan uga bisa ngicipi resep iki kanthi nambahake jamur, walnuts utawa apa wae sing disenengi.

Úa:

• Wortel 2 buah.
• Bawang 1 pc.
• Bawang putih 2 cengkeh
• Jus lemon 2 tbsp. l.
• Sunflower olahan minyak wangi 3 tbsp. l.
• Coriander garing 1 sendhok teh.
• Cumin garing 1 sendhok teh.
• Pepper lemah abang 0,5 sendhok teh.
• Salt 1 jiwit

Pandhuan

• Langkah 1 Úa utama wortel parut ing Minsk. Wortel 2-3 bêsik, luwih apik kanggo njupuk manis, nanging ora banget jus, bawang, bawang putih lan rempah-rempah.
• Langkah 2 Wortel ngresiki lan samubarang ing grater kasar.
• Langkah 3 Ing endhog goreng garing goreng ketumbar lan jinten kanggo 2-3 menit, banjur crush ing mortir.
• Langkah 4 Banjur, pour minyak sayur ing wajan sing padha lan gorengi bawang.
• Langkah 5 Ing wortel wortel nambah seger uyah, 2 sénjus jus lemon, cumin, katumbah lan mrico lemah abang, remet papak liwat crock bawang putih lan tuangake ing mentega kang bawang goreng (bawang ora perlu). Kabeh sumur campuran lan sijine wortel ing Minsk ing kulkas kanggo 30-40 menit.