Roti cheesecake karo woh-wohan garing. Tembung "cheesecake" teka, paling kamungkinan, saka "vatra" Kulon - geni pangobongan, geni. Saiki cheesecake minangka sajian tradisional saka pirang-pirang bangsa Slavia, nanging werna sing paling mungkin saka Ukraina. Sampeyan ora ngerti persis sing lan nalika dheweke mikir nggawe kothong ing adonan lan ngiseni nganggo irisan saka keju utawa woh beri cottage, sing teka kanthi gagasan kanggo ngundang cheesecake cheesecake. Mbokmenawa, baking kaya pisanan diprakirake ing saham, utawa disumbangake marang para dewa, utawa mung tukang ngorek kuno weruh bayangan saka geni ing bun emas? Saiki pitakonan iki angel banget kanggo njawab, nanging ora masalah. Ingkang paling utama yaiku yen kita duwe kesempatan kanggo ngaso ing cheesecake, kaya suns kanggo appetizing, nganti saiki. Cheesecake saka ragi - sing paling umum lan ditresnani dening akeh resep "babushkin". Saben nalika aroma iki wiwit sumebar saka oven nganti pirang-pirang aroma wiwit cilik, kita kepengin weruh kapan wae yen bisa nyedhiyakake delicacy ing tutuk lan, kaya mangkene, bakal bali akeh taun kepungkur. Kanggo nindakake iki, aja nyuwun panganan cheesecake menyang ibune utawa mbah putri, sinau carane masak saka sampeyan dhewe, ora kaya angel minangka misale jek.
Úa:- Tepung Gandum 500 g
- Susu 200 ml
- Butter 150 g
- Ragi ragi 1 sendhok teh.
- Gula 2 tbsp. l.
- Lampu kismis 100 g
- Apricot garing 100 g
- Prun 100 g
- Gula 3 tbsp. l.
- Endhog pitik 1 pc.
- Langkah 1 Kanggo nyiapake cheesecake we need - makarel, susu, mentega, gula, ragi, lan kanggo ngisi - woh-woh garing, gula lan endhog.
- Langkah 2 Kanggo tes, campuran susu, butter dadu, glepung, ragi lan gula. Susu lan butter kudu ing suhu kamar.
- Langkah 3 Kukuk adonan nganti elastis lan seragam.
- Langkah 4 Kanggo ngisi, woh-woh garing sing uga dicuci lan dipotong yen apricot garing lan prun gedhé. Raisin luwih apik kanggo njupuk cilik lan pitted. Sampeyan uga bisa nyiyapake kue sing diisi kaya ing resep Cheesecake karo keju cottage.
- Langkah 5 Bagekake adonan menyang 8 bagean sing padha.
- Langkah 6 Gulung menyang kue bundar kanthi kekandelan sekitar 1-2 cm.
- Langkah 7 Ngisi tumpukan ing tengah burrito lan nutupi pinggir, sprinkle woh garing karo gula lan grease karo yolk.
- Langkah 8 Ngemilake sajian manggang kanthi mentega, sijine cheesecake ing kono lan ngobong nganti 30-40 menit, yaiku, kanggo jarak.
- Langkah 9 Panggang cheesecake karo woh garing ing oven sing wis panas nganti 180 menit, anget kanggo 25-30 menit.