Sup krim karo wortel, saffron lan celery Sup, sing sampeyan setuju karo aku, iku salah sawijining cara sing paling sehat mangan. A sayur sup krim kaya sayur-sayuran bisa saturate awak kanthi simfoni rasa lan apik. Sup resep krim karo wortel sayuran dimasak kanggo pasangan. Iki bakal mbantu nyimpen ora mung maksimal vitamin lan trace elemen, nanging uga rasa lan warna sayuran. Wortel saka wortel duwe werna kuning-oranye, sing arum lan kaya. Ing rasa manis saka wortel diimbangi dening kentang, celery lan saffron sethithik menehi aroma ora iso lali kanggo ing sajian, lan susu nggawa rasa krim sing saturates badan kita lan raos. A sajian alus kanggo cool autumn evenings.
Úa:- Wortel 2 buah.
- Kentang 1 pc.
- Umume 50 gr
- Susu 100 ml
- Saffron lemah 1 g
- Garam 4 g
- Parsley seger 2 g
- Oil melted 50 g
- Kumbahan lemah 3 g
- Kunyit 3 g
- Jahe seger 10 g
- Wêdakakêna ireng ireng 2 g
- Langkah 1 Kanggo nggawe sup, sampeyan kudu wortel, kentang, susu, mentega sing dilebur, celery lan jahe (bisa lemah), uga garam, kunyit, katumbah, mrica ireng lan peterseli.
- Langkah 2 Peel lan Cut menyang medium wortel lan kentang.
- Langkah 3 Wortel lan kentang masak kanggo pasangan nganti siap 10-15 menit.
- Langkah 4 Nalika sayuran siap - pindhah menyang prosesor pangan lan tancep menyang negara mashed.
- Langkah 5 Grate 1 cm jahe ing wêdakakêna alus.
- Langkah 6 Siapake rempah-rempah sing perlu sadurunge: kunir, katumbah, jahe, celery lemah. Mangana panas karo mentega sing disigar, banjur goreng nganti 30 detik. Banjur nambahake rempah-rempah sing isih ana nganti 10 detik lan dibuwang saka panas.
- Langkah 7 Panas susu sing cilik lan aduk saffron. Susu perlu nambah protein ing sajian.
- Langkah 8 Nambah puree sayur menyang susu karo saffron, nggawa menyang godhok, yen sup banget nambah banyu.
- Langkah 9 Banjur nambahake uyah, mrico ireng lan peterseli sing disigar. Ngawasi panas.