Wortel lan woh-wohan sing enak karo rempah-rempah lan cognac. Woh-wohan wortel, sing misuwur banget ing mantan jaman, ora ditindakake dening para ahli kuliner modern ing latar mburi. Nanging padha mbiyantu kanggo ndhelikake para muda, menehi kaendahan lan umur panjang. Wortel utamané dihargai kanggo kandungan karotene sing dhuwur, sing dadi vitamin A ing awak. Ana mung sayuran lan woh-wohan sing ngemot jumlah karotene kuwi. Saliyane kasunyatan yen sayuran iki minangka sumber paling sugih ing vitamins, mineral lan nutrisi liyane, uga penting kanggo kabutuhan lan kasedhiyan taun. Disedhiyakake kanggo manungsa waé, resep asli kanggo nggawe wortel kanthi rempah-rempah lan cognac beda karo rasa sing nyenengake lan keuntungan kesehatan sing luar biasa. Jamur sing kaya mangkene, kaya wortel panggang karo cognac lan rempah-rempah, ora bisa diarani banget abot lan kalorik, sing ndadekake atraktif kanggo wong-wong sing pengin kelangan keluwihan abot. Cognac, sing minangka bagian saka sajian iki, nambah aksi vitamin C, sing uga sugih ing wortel, ningkatake lelucon jus lambung, lan ngluluhake pembuluh getih lan ngurangi tekanan getih.
Úa:- Wortel 5 pcs.
- Butter 100 g
- Cognac 4 tbsp. l.
- Gula coklat 1 sendhok teh.
- Uyah 2 sendhok teh.
- Wêdakakêna ireng ireng 2 sendhok teh.
- Wêduk kayu manis 1 sendhok teh.
- Langkah 1 Wortel ngresiki lan tuwuh dadi bunderan sing lancip.
- Langkah 2 Ing panci wajan karo ngisor sing kandel, nyawiji mentega, 2 sendhok teh. uyah lan 1 sendhok teh. gula.
- Langkah 3 Banjur nambahake banyu cangkir 0,5 cangkir, aduk terus.
- Langkah 4 Nggawa cedhak godhok, ilang saka panas - tambahkan kayu manis, mrico lan cognac.
- Langkah 5 Ing sajian manggang, layang wol wortel.
- Langkah 6 Saben lapisan disiram karo campuran lenga.
- Langkah 7 We wrap wangun kanthi foil.
- Langkah 8 Kita ngirim oven menyang oven sadurunge 170 menit suwene 80 menit.
- Langkah 9 Wortel kudu alus, tuangkan wortel karo saos sadurunge porsi.