- Yerusalem artichoke - 500 gram
- Krim - 2 item. spoons (utawa krim asam sing kurang lemak)
- Salt - - Kanggo rasa
- Lenga zaitun - 1 sendok teh
- Rempah - - Kanggo rasa
Kanggo miwiti, aku bakal nuduhake sampeyan apa artichoke Yerusalem crude katon kaya. Punika - gudang saka unsur migunani lan gizi! Ing kawitan, artichoke Yerusalem kudu dikupas (kaya kentang). Ngresiki kanthi teliti. kulit banget pait. Punika apa artichoke peeled katon. Kita sijine Yerusalem artichoke ing banyu lan cook kanggo 20 menit (nganti alus). Godhok kanggo softness Yerusalem artichoke diekstrak saka banyu, di buwang bali menyang colander. Saiki sampeyan kudu nguripake artichoke Yerusalem nggodhok menyang puree. Kanggo nindakake iki, sampeyan bisa nggunakake sariawan sing paling umum. Ing proses grinding, kita nambah ing puree krim sing sethitik utawa krim ora nguntungke kanggo nambah rasa. Sak tenane sinau kanggo konsistensi kentang mashed homogen. Aja lali uyah kanggo rasa. Tambah rempah-rempah kanggo rasa. Aku tresna sing pedhes, supaya aku nambah mrico abang lan ireng sethitik. Iku kabeh, saka Yerusalem artichoke siap. Nuwun!
Servings: 2