- Susu - 200 Milliliters
- Gula - 1 Art. a spoonful
- Ragi garing - 1 sendok teh
- Glepung - 300-350 Gram
- Garam - 1/2 sendok teh
- Yolks - 3 lembar
- Butter - 50 gram
- Rom - 1 st. a spoonful
- Coklat - - Kanggo rasa
- Gula bubuk - - Kanggo rasa
Ing susu panas, nambah gula lan ragi, campuran lan ninggalake kanggo 20 menit kanggo mbentuk "tutup". Bagéan saka glepung (250 g) sift, nambah uyah, yolks, pour butter melted, rum lan nyedhaki ragi. Adonan sing diolah nganggo sendok, isih cukup cair. Kita sijine ing panggonan sing anget kanggo 40 menit. Yen adonan munggah, nambah glepung nganti adonan metu, sing bisa digulung. Muter metu adonan kanthi kekandelan 1.5-2 cm. Kanthi bantuan saka kaca kita ngethok bunderan, ing tengah kita nggawe bolongan. Goreng ing medium panas saka loro-lorone. Siap pyshki dilebokake ing untu kertas kanggo numpuk lemak sing keluwih. Kita dekorasi pyshki kanthi coklat lan bubuk multicolored warna. Nuwun!
Servings: 5