- Olives ireng tanpa bolongan - 60 gram
- Garing tomat ing lenga - 60 Gram
- Keju Mascarpone - 200 Gram (tinimbang Mascarpone sampeyan bisa nggunakake keju Feta)
- Glepung - 375 Gram
- Ragi garing - 7 Gram (Dr.Oetker)
- Salt - 1 sendok teh
- Telor putih - 1 potong
- Krim - 150 Gram
- Minyak zaitun - 5 item. spoons
- Susu - 6 item. spoons (1 sendok teh kanggo ninggalake supaya nggarap buns)
- Wiji wijen - 20 gram
- Keju grated - 40 Gram
Preparation: Tutup sheet manggang karo sheet manggang. Preheat oven nganti 180 derajat. Isi: sacoro apik olive zaitun lan tomat, utawa tlatah ing prosesor pangan. Sijine keju sajrone cangkir, nambah zaitun lan tomat, aduk kanthi becik. Ragi adonan: ngolah kanthi becik ing glepung kanthi ragi ing tuwung. Nambah ramuan liya kanggo adonan lan campuran karo mixer ing kacepetan minimal, banjur ing kacepetan paling dhuwur watara 5 menit, adhep adonan homogen. Tutup keuangan lan ninggalake ing panggonan kang anget nganti katon tambah. Pisah adonan menyang 12 potongan gedhe. Nggawe werni saka saben potongan, gulung disc (kira-kira 12 cm ing diameter) ing lumahing floured. Pairake kira-kira 1 tablespoon of filler ing tengah lan bungkus adonan, supaya ngisi ditutup kabeh. Sijine jahitan suda ing tray manggang. Yolks endhog diarani susu lan buns smear. Kanggo rasa, sprinkle karo sesame utawa keju grated. Lebokake tray ing oven ing tingkat penengah. Baking time: kira-kira 20 menit. Buns kudu ditransfer nganggo kertas kanggo batch ing kisi kisi, ngirim ing meja sing anget utawa kadhemen.
Servings: 12