Jam lima menit
Iki cara masak apik amarga bakal mbutuhake sampeyan minimal wektu.
Dhaptar ramuan:
- currant woh wohan beri - 1 kg
- gula granulated - 1,5 kg
- banyu - 1 kaca
We nyedhiyakake delicacy:
- Woh currant ireng sak tenane, ngilangi kabeh sing ora perlu. Sawise iki, pour woh wohan beri menyang colander, mbilas sangisore stream banyu kadhemen lan ninggalake kanggo saluran.
- Siapake tutup lodhong lan senggol: kanthi ati-ati sterilize lan sijine menyang kelangan.
- Ing wadhah sing resik, lebokna banyu kanthi gula lan panas ing kompor nganti sirup banjur sirna lan konsistensi seragam.
- Aja mbusak telusur saka kompor, pour currants menyang, godhok lan cook ing panas kurang kanggo ora luwih saka 5 menit.
- Jam senggol ngeculake menyang stoples lan cedhak.
Jamur ireng
Kanggo wong sampeyan kudu:
- woh currant - 1 kg
- banyu 0,5 liter
- gula - 1,2 kg
Proses masak:
- Go liwat, mbilas lan garing woh wohan beri. Melu ing saucepan lan tambahake jumlah banyu sing perlu.
- Sijine wadhah ing kompor lan ngenteni campuran kanggo godhok.
- Mateni geni, tuangkan gula kasebut menyang senggang lan aduk nganti jumlah luwih larut.
- Sawisé iku, masak gosok ing geni alon nganti setengah jam, tanpa dilalekake kanggo nglakoake senggol.
- Nalika 30 menit wis liwati, tambah intensitas burner lan simmer nganti 10 menit liyane. Iki perlu supaya cairan keluwihan nguap lan massa bakal nambah.
- Tuang jam menyang stoples sing wis di steril lan nutup.
Resep kanggo masak gula tanpa masak
Úa:
- gula - 1,5 kg
- currant - 1 kg
- orange - 1 pc.
Urutan urutan:
- Werna kudu diresiki, dipotong bebarengan karo kulit menyang pirang-pirang bagean, dilapisi dadi blender lan chop. Kanggo tujuan sing padha, sampeyan bisa nggunakake grinder meat biasa.
- Cut currants saka currants lan mbilas, banjur mix mau ing cara sing padha karo oranye.
- Digabungake karo jinis kentang mashed ing siji wadhah, nambah gula, campur lan ninggalake kanggo nyegah ing suhu kamar kanggo saperangan jam. Secara periodik, aduk nganti jam nganti kristal gula bubar.
- Sawisé iku, pour dicampur menyang stoples wis disiapake, tutup karo lids lan nyimpen ing panggonan sing adhem, contone, ing kulkas.
A delicacy disiapake ing cara iki bakal sampurna tetep ing Panggonan ing saindhenging taun, lan kauntungan utama menehi keuntungan sing luar biasa. Ing senggol iki, kabeh vitamin lan zat-zat sing migunani disimpen, amarga ora nyedhiyani perawatan panas.
Tip sing mbiyantu
- Kanggo menehi manis lan rasa asli sing ora biasa, sampeyan bisa nyampur sawetara jinis woh wohan beri, contone, nambah raspberries utawa gooseberries menyang currant.
- Yen sampeyan ora pengin woh-wohan kanggo wrinkle ing proses masak, wis dicelupake ing banyu sing nggodhok nganti 1-2 menit.
- Jamur currant nduweni kemampuan kanggo ningkatake koagulabilitas getih, saengga ora bisa nggunakake kanggo trombophlebitis.
Mugi-mugi resep-resep lan tips kita badhe mbiyantu sampeyan nyiyapake nambani ingkang bermanfaat lan enak, ingkang dados tontonan apik kangge teh kangge para tamu lan anggota sapanunggalanipun.