Sedhela babagan susu kenthel. Susu sing diselehake mbok menawa minangka produk, ing sebutan kasebut, kaleng tin kanthi stiker biru lan putih, antrian ing toko ing jaman kuno utawa kekurangan saka permen favorit saben wong sing dienggo ngelingi. Uga, ing wektu kita, susu kresek utawa, kaya sing luwih umum kanggo ngandhani "susu kresek" bisa dibeli tanpa masalah ing supermarket apa wae. Nanging masalah iku komposisi susu kuwi ora bisa ngandhut susu sapi lan gula sejati. Mulane, yen sampeyan seneng banget karo waos, lan susu sing dipadhetake minangka bagéan integral saka diet, banjur nyoba nggarap susu sing dipangan ing susu. Cukup pengin dicathet yen susu sing dipadhetake tinimbang putih duwe coklat cahya lan, sawisé ngadeg sajrone sasi, kena kontak karo udhara, dadi kulit garing. Minangka kanggo preparation susu dipadhetke, kabeh prasaja: sampeyan kudu nggawa susu sapi ngarep, lan sing paling penting, duwe sabar-sabar.
Úa:- Susu 1 l
- Gula 500 g
- Langkah 1 Úa utama: susu lan gula.
- Langkah 2 Tuangkan susu dadi saucepan, sijine ing geni lan ngenteni nganti dadi panas.
- Langkah 3 Pour gula menyang piring.
- Langkah 4 Ngisi gula karo gelas susu panas (njupuk segelas susu panas saka telusur kang 1 liter susu digawe panas) lan aduk kanthi becik kanggo ngilangi gula.
- Langkah 5 Tuangake gula sing dicampur bali menyang telusur kanthi sisa susu. Saiki sampeyan kudu nggawe geni supaya lemah supaya susu ora direbus, nanging tetep panas, nalika uap sing munggah saka susu bakal katon. Ing kahanan kaya mengkono, terus nggarap, susu kudu nguap nganti 1 jam.
- Langkah 6 Susu wis siap.