Teriyaki Daging sapi

Daging sakabeheng ing banyu mlaku, garing lan tuwuh dadi uyah sing tipis lan dawa. Úa:

• Daging sapi - 500 gram
• Pepaya Bulgaria - 1 potong
• Sayuran beku - 200 Gram (apa wae: cauliflower, kacang polong, polong, lan liya-liyane)
• Jamur jamur ireng garing - 2 Potong (utawa wortel, kacang, pring, lan liya-liyane)
• Starch - 2 Art. spoons
• Bawang putih - 3 Teeth
• Susu Teriyaki - 150 mililit (utawa kecap + 2-3 sendok teh gula)

Pandhuan

Daging sakabeheng ing banyu mlaku, garing lan tuwuh dadi dawa lan dawa. Sampeyan kudu njaluk potongan daging iki. Banjur kita nyiapake marinade kasebut. Kanggo nindakake iki, sijine pati ing jero mangkok sing jero lan pour sauce teriyaki lan nambahake papak sing disigar. Kita nyampurake sakabehane. Ing marinade kita lay meat. Nyampur dadi apik lan supaya bisa marinate watara jam. Jamur jamur ireng garing sacoro apik disigar, ngiris mrica ing Bulgaria menyang potongan tipis. Goreng sayuran beku entheng ing wajan. Banjur nambahake mrico menyang wajan. Banjur goreng ing telusur goreng sing kapisah. Meat manggang ing dhuwur panas lan tansah ing bagean babagan 3-5 menit. Banjur kita sijine kabeh meat ing wajan, pour metu sisa marinade, nambah sayuran, jamur. Goreng nganti sedina muput, aduk lan sajian siap! :) Bon appetit.

Servings: 2-3