- Jamur chanterelle - 300 gram
- Kentang enom - 2 lembar
- Wortel enom - 2 lembar
- Keju diproses - 100 gram
- Butter - 20 Gram
- Ijo bawang karo kepala - 3 Piece
- Basil - - Kanggo rasa
- Rwaning Bay - 2 lembar
- Salt - - Kanggo rasa
Chanterelles wis diresiki, dibersihake saka rereged. Banjur chanterelles gedhe kudu dipotong, cilik bisa ditinggalake minangka. Kita sijine chanterelles ing saucepan, pour banyu lan cook ing tutup ing geni moderat kanggo 15 menit. Mupangake busa ditrapake tanpa gagal. Bawang hijau, sacoro apik disigar lan goreng ing mentega nganti kurang luwih 2 menit. Ana uga nambah wortel ringlet. Goreng kanggo 2 menit maneh, aduk. Sawise ditetepake luwih saka 15 menit masak chanterelles, nambah kentang diced menyang saucepan. We cook kanggo liyane 10-15 menit - nganti kentang siap. Nalika kentang meh siap, kita nambahake bawang goreng sup lan wortel, rwaning teluk, uyah, mrico lan keju krim. Sawise godhok sup - langsung nyopot saka geni. Nambah basil sing disigar, nyampur karo uyah lan mrico banjur diobong. Nuwun!
Servings: 6