- Jamur tiram - 500 Gram (2/3 kabeh jamur masak, 1/3 goreng)
- Kentang - 2 lembar
- Banyu 1.5 liter
- Bawang - 1 Piece
- Krim - 400 mililiter (Krim 22% lemak.)
- Butter - 20 Gram
- Tepung - 2 Art. spoons
- Garam - 1 Kanggo rasa
- Mrica ireng - 1 Kanggo rasa
Carane nggawe sayur sup saka ceri: 1. Peel kentang lan cook bebarengan karo rong-pertiga saka veselin nganti kentang siap. 2. Pisahake kentang kanthi jamur tiram saka duduh kaldu lan tlatah karo blender. Saka duduh kaldu kanggo pour sepi saka kaca, bagean iki bakal mbutuhake mengko. Banjur maneh gabungke karo duduh kaldu saka puree saka blender. 3. Bubuk bawang lan iris alus. Ing mentega, gorengake sisine Cherry bareng karo bawang (nganti coklat emas). 4. Jamur goreng karo bawang ditambah kentang sup sing wis diduweni. Kabeh iki maneh nggawa menyang godhok lan masak liwat kurang panas. 5. Ing sadhuwure duduh kaldu cilik, aduk adonan loro glepung lan krim. Panggang kabeh menyang sup masak. Garam lan mrico kanggo rasa. Lan sawise iku, aduk, godhok sup kanggo sepuluh menit liyane. 6. Sup wis siap. Sampeyan bisa ngiwa ing wangun iki utawa disentak maneh ing blender. Coba resep iki kanggo kentang sup-mashed - Aku pituturake sampeyan bakal seneng banget, yen sampeyan nyiapake kanthi bener miturut pandhuan ing ndhuwur. Ngawasi sup iki panas. Bakal luwih enom kanggo nambah roti panggang (diarani crouton). Nuwun!
Servings: 5-7