We cook jam gawean jambe saka kiwi Home-made nduweni nilai nutrisi sing dhuwur lan rasa sugih apik. Nalika nggawe bir woh woh wohan lan woh-wohan, ora kaya jam, luwih direbus, lan nalika lagi jenuh karo sirup gula. Sawijining fitur khusus prodhuk iki uga dadi konsistensi sele - amarga isi pectin ing woh utawa penambahan agen gelling sajrone proses persiapan. Jam kiwi iku sampurna minangka pangisi kanggo pai lan muffin manis utawa mung tambahan gedhe kanggo roti utawa roti panggang!
Úa:- Kiwi 500 g
- Gula 500 g
- Jus lemon 3 tbsp. l.
- Gelatine 3 g
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake senggol kita kudu: kiwi, gula, jus lemon lan piring gelatin.
- Langkah 2 Kiwis resik. Banjur endhog utawa chop kanthi sacoro apik lan adhepake ing saucepan. Tambah jus lemon.
- Langkah 3 Nambah gula.
- Langkah 4 Nggawa kiwi karo gula menyang godhok lan masak liwat medium panas kanggo 15-20 menit tanpa tutup, alon-alon aduk.
- Langkah 5 Ing wektu iki, ninggalake 1 gram gelatin (kira-kira 3 gram) ing banyu kadhemen nganti 10 menit.
- Langkah 6 Tambah gelatin sing direndhem menyang jam, aduk lan godhok maneh 5-10 menit. Siap senggol rada adhem lan tuangake ing endhas. Simpen ing panggonan garing sing asri.