Nut sipat
Dadi, kacang-kacangan pecel sing meh mancang, ing tangan siji, hazelnut, sing liyane, woh-wohan saka zaitun. Ora kanthi kasempatan padha diwenehi jeneng liya - "kacang zaitun". Yen wis di resiki, dadi kaya wong Yunani: kaya wujud sing padha karo otak. Uga, kanggo rasa pecan uga ngenali walnuts. Nanging dheweke luwih alus lan luwih lembut.
Lan saka walnuts pecans beda-beda tanpa anané partisi internal. Mulane, wong edan gampang entuk saka cangkang, ora pahit kaya Yunani.
Kabeh iki pecan nggawe wong unik. Miturut cara, pecans beda-beda saka perkakas liyane lan kasunyatan sing ora diserang dening moths woh walnut. Mulane, kacang pecan iku omong kosong.
Lan padha bisa rancid mung yen dheweke tetep resik.
Yen pecan wis mateng, padha ngandhut karo kabeh aturan, padha ora bakal astringent, kaya, contone, walnuts. Pecans duwe rasa manis. Connoisseurs of kacang ngandhut yen rasa pecans luwih cendhek tinimbang kacang Brasil.
Rata-rata kacang pecan abot ing par karo walnut gedhe. Nanging ana siji fitur positif. Werna inti ing bobot padha bobot kaping pindho ing inti walnut.
Sifat-sifat saka walnut
Kacang iki kaget nutrisi. Padha luwih kalori tinimbang walnuts, padha ngandhut luwih akeh gula. Minangka pecahan minangka pecan, pitung puluh persen lemak, lima belas persen karbohidrat, sepuluh yaiku protein lan lima yaiku banyu.
Pecans sugih ing vitamins A, E lan B. Biasane ana persentase akeh asam folat, kalsium, magnesium, seng, fosfor lan kalium.
Contone, lanang diwasa (tegesé wong gedhé gedhé) cukup mangan nganti jam patang atus gram saben dina. Iki bakal nyukupi kabutuhan awak (kanthi., Satus persen) kalori lan nutrisi.
Pecan kernels kaya karo lemak monounsaturated. Dheweke uga ngandhut gamma-tokoferol. Iki minangka zat spesifik sing nglindhungi protein lan lemak saka oksidasi.
Minyak sing diekstrak saka pecan duweni sifat obat. Lan sampeyan bisa njaluk lenga obat kasebut kanthi mendem. Ing kasus iki, nahan kabeh bahan sing migunani. Lenga iki werna kuning emas, nduweni rasa maneka warna kacang, kanggo rasa saka jarak sing meh padha karo zaitun. Kabèh, minangka sing paling penting ing kacang, ana ing lenga, nanging kanthi konsentrasi sing kuwat. Iku kasusun saka asam lemak, vitamin lan mineral, phytosterols. Padha ningkatake karya jantung lan getih, ngurangi kadar kolesterol, nyegah perkembangan aterosklerosis lan vena varikos, lan nyegah penyakit iskemik.
Minyak Pecan dianjurake kanggo panggunaan sajrone njero ruangan lan njero ruangan. Yen dijupuk ing njero, mbantu ing perawatan saka selesma, ngilangi sirah, menehi kekuatan, ningkatake napsu. Kajaba iku, minyak pecan minangka pengganti banget kanggo lemak manungsa penting. Bahan-bahan sing mbantu perang tuwa.
Ing babagan iki, pecah, uga lenga sing dijupuk saka wong-wong mau, mung bisa diganti kanggo wong tuwa lan lara. Bahan-bahan sing dikepengake nguatake sistem kekebalan awak, njaga sel kasebut.
Ana macem-macem pecan minyak kacang, amarga sing digunakake kanthi aktif ing kosmetik. Kaping pisanan, dianjurake kanggo masalah kulit kayata iritasi, sinar matahari, infeksi jamur, gigitan serangga, hematomas.
Kajaba iku, minyak goreng pecan banget populer karo masseurs. Lan ora kanthi kasempatan. Iku, kaya ora ana lenga liyané, moisturizes kulit, menehi elastisitas, renews sel lan rejuvenates mau. Iki minangka bagéan saka prodhuk kosmetik sing dimaksudaké kanggo kabeh jinis kulit. Nanging ing umum, kosmetik adhedhasar minyak pecan mung becik kanggo kulit diwasa sing garing.
Pecan in Cooking
Pecans cukup populer karo ibu rumah tangga. Bakal dipangan mentahan lan digoreng, garing kanggo stok, ditambahake ing piring, kue-kue, digunakake ing pabrik elit minuman keras.
Minyak goreng cocok kanggo kabeh jinis salad, padi beras, jamur. Cocog karo kabeh keju, iwak lan daging unggas.
Alas, ing Rusian pecan lan butter dijupuk saka wong-wong mau sing praktis ora digunakake ing masak. Ing AS, tanpa dheweke, ora ana wanita kepranan. Pecan pie minangka bagean integral saka liburan wae.
Lan saka pecel, sampeyan bisa ngombe kopi unik kanthi rasa unik. Sampeyan cukup kanggo tlatah kacang buncis bebarengan karo kacang, masak, menehi sesa sethithik, lan banjur nambah ekstrak oranye.
Mangkene, nganti saiki, pecan dituwuh ora mung ing AS, nanging uga ing pesisir Segara Ireng, ing Australia lan Asia.
Ing pasar lan ing toko-toko negara kasebut, sampeyan bisa kanthi gampang nemokake pecans. Padha didol apa kupas utawa ing cangkang. Iku apik kanggo tuku perkakas sing ora apik. Iki minangka garansi yen rasa ora bakal ngrusak.
Ing panggonan sing garing, kacang disimpen luwih saka enem sasi. Yen wis di resiki, banjur kudu beku. Yen ora, kacang bisa dadi rancid.
Yen sampeyan mangan pecan cilik (nanging asring) lan ngganti karo panganan kalori sing dhuwur, bakal cepet nyisihake bobot keluwih. Nanging nggunakake kacang karo daging utawa susu, sampeyan bisa nambani fattening cepet, amarga pecan luwih kalori tinimbang kacang-kacangan liyane. Efek sing padha bakal nganggo penyalahgunaan pecahan.
Contraindications
Ing pokok, ora ana contraindications kanggo nggunakake pecans, uga lenga. Yen sampeyan ora alergi marang zat-zat sing minangka bagian saka kacang, lan obesitas ati, sampeyan bisa kanthi aman mangan pecan.
Wangsulan utama yaiku ngukur langkah kasebut. Aja mangan nganti luwih saka satus gram kacang. Aja lali yen kacang iki kalori banget. Awakmu ora bisa nyerna, sing bakal nyebabake pencernaan.