Paling asring ing mangsa panas, nalika panas panas ing dalan, keracunan panganan kedadeyan. Sampeyan mung bisa lali kanggo ngumbah woh-wohan utawa sayuran, ngresiki barang ing srengenge - lan kabeh, ramalan panas dijamin. Nanging carane nglindhungi dhewe saka masalah kaya mengkono?
Jenis lan panyebab saka kesalahan
1. Infèksi usus akut sing paling umum "racun", kalebu gejala kasebut minangka suhu dhuwur, diare, muntah, mual. Ana jeneng liya kanggo racun kasebut - "penyakit tangan kotor". Penyebab infeksi usus akut yaiku banyu utawa pangan sing ora apik.
Kanggo nglindhungi dhewe saka iki, sampeyan kudu ngumbah tangan sadurunge mangan, elinga apa sing diandharake ing kantin. Sayur-sayuran lan woh-wohan, sing ora bakal diproses sacara termal, kudu dicampur karo banyu sing disiram, sisa-sisa barang bisa dicuci nganggo banyu kosong. Ing kasus apa wae, ora ngombe banyu saka tutul, mung botol utawa rebus. Produk perishable kudu katahan kanthi ketat ing kulkas.
1. Intoksikasi karo botulism lan staphylococcus yaiku grup keloro ing poisonings. Staphylococcus minangka mikroorganisme sing cukup umum. Gejala infeksi kasebut yaiku: muntah, mual, nyeri otot, nyeri sirah, nyeri, diare, kena suhu sing cetha, sing rusak ing awak.
Botulism uga kasus klasik sing umum. Lan keracunan iki nduweni ciri khas sing khas: kekuwatan sing cetha ing cangkem, kelemahane otot, sing berkembang cepet, sensasi "gumpalan" ing tenggorokan, nggulungake obyek lan "kabut" sadurunge mata. Ing wong sing kena infeksi, wong bakal ilang ekspresi wajah (katon kaya topeng), dhuwur lan swara owah-owahan swara, ambegan sing entheng, lan murid gedhe banget.
Carane supaya infeksi?
Yen sampeyan ora bisa nindakake tanpa permen ing mangsa panas, banjur tuku mau ing toko sing apik lan dipercaya. Aja tuku gulali lan permen liyane ing kandhang pisanan.
Nyoba mangan utawa ora mangan panganan sing dikemas kaleng (jamur, unggas, daging, iwak), lan kabeh supaya ora tuku barang kasebut ing pasar utawa ing toko.
2. Ayo padha ngobrol babagan jamur, amarga klompok racun ing ngisor iki nganggep wong - racun karo woh beri lan jamur.
Kanggo nyegah peracunan, mung nglumpukake woh wohan beri lan jamur sing sampeyan mangerteni nganti satus persen, manawa sampeyan duwe keraguan manawa babagan edibility saka peparinge alas, liwati wong - kesehatan luwih penting.
Aja milih woh wohan beri lan jamur ing sadawane dalan sepur lan motor, cedhak karo tumpukan sampah, mbongkar lan struktur industri liyane.
Siapake jamur sing bener, aja nglirwakaké pangobatan, éling yen apik kanggo nambah mau utawa uyah mau.
3. Inggih, sing pungkasan iku keracunan, sing kedadeyan amarga barang diremehake utawa kadaluarsa. Mulane, yen sampeyan ndeleng yen ambegan, konsistensi, werna utawa liya wis diganti kanthi cara sing beda utawa ora mung menehi inspirasi marang sampeyan, eksperimen. Lan sampeyan tangi ing negara liya lan mutusake kanggo nyoba unta sing ora dingerteni, banjur takon kepiye dimasak, saka produk apa, amarga bisa uga wetane ora bakal kaya owah-owahan ing pawon.
Carane menehi pertolongan pertama kanggo peracunan?
Kaping pisanan, perlu kanggo nemtokake, amarga apa wong wis beracun, jenis produk apa. Iki bisa nyritakake korban utawa wong cedhak sing ngubengi dheweke ing wektu kuwi, malah, mambu lan jenis muntah uga bisa mbantu.
Yen produk sing ngandhut "racun" entuk awak 2-4 jam kepungkur, banjur bakal paling efektif kanggo ngumbah weteng, amarga bakal ngilangi racun-racun lan produk sing kainfèksi. Kanggo nindakake iki, siji lan setengah liter larutan 0.1% permanganate kalium kudu disuntikake ing wektu, nanging kudu dirasakake supaya kabeh kristal bubar. Uga, solusi 2% saka soda ngombe biasa bakal mbantu, sawise iku kudu nyuda muntahake. Kanggo rampung ngresiki weteng, perlu maneh nggarap prosedur ngumbah.
Panyebaran areng bakal dadi indispensable ing kahanan iki, sampeyan kudu ngombe tablet papat saben telu utawa loro utawa telung jam, nanging elinga luwih saka rolas tablet ora kena mabuk.
Lan maneh: ora ketompo apa sing kedadeyan, eling yen sampeyan ora perlu, ora ngombe, nanging langsung takon marang dokter. Yen sampeyan ngalami demam dhuwur lan diare - iki minangka alasan sing nyenengake kanggo ngundang ambulans.
Carane supaya mundhak musim panas?
- Miturut statistik, kira-kira 15% serangan panas kedadeyan amarga kebab shish kualitas apik. Saka daging sing ora bisa dibebasake, sampeyan bisa njupuk infèksi sing beda - trichinosis, toxoplasmosis. Lan daging bisa uga seger lan appetising. Nanging, layanan sanitasi nyatakake bab 25% daging sing didol ing pasar lan ing toko kena pengaruh toxoplasmosis. Mulane, sadurunge nggoreng kebab, mesthine kanggo milih, banjur manggang nganti siap.
- Akeh wong sing yakin menawa woh wohan saka alas bisa didhahar, nanging ora kaya mangkono. Wong mikir yen wis resik, malahan, nalika sampeyan ngumbah raspberries lan strawberries ing banyu panas ing omah, dheweke dadi kurang atraktif. Elinga yen sampeyan kudu ngumbah woh wohan beri, lan ora adhem, nanging kanthi banyu panas. Ing woh beri, ana akeh bakteri sing nyebabake perih, keracunan, lan partikel bumi.
- Tansah wis aktif areng, potasium permanganate lan obat anti-diare - iki bakal menehi sampeyan kemampuan kanggo ngalahake gejala keracunan kanthi cepet kanggo pisanan.
- Gabungke produk kanthi bener. Contone, yen wong mangan cucumbers karo susu, fermentasi bakteri lactic nyebabake weteng ngganggu. Sampeyan bisa malah sijine timun ing susu lan ndeleng carane bakal langsung nguripake.
- Aja overeat karo woh, utamané yen ora mateng nganti pungkasan, amarga bisa uga nyebabake keracunan. Aja ngrungokake wong sing tansah mangan panganan ijo alam lan ora kelakon karo niminich. Saben wong nduweni stabilitas individu saka dhingklik kasebut. Utamané sensitif iki anak, ora ing kasus ora menehi wong unripe sayuran, woh-wohan lan woh wohan beri.