- a stalk saka petiolate celery - 1 Piece
- wortel - 1 potong (gedhé)
- sprigs saka parsley - 3 bêsik
- bohlam - 1 potong
- kacang saka mrico ireng - 3 bêsik
- kentang - 500 Gram
- papak - 5 Garing (gedhé)
- minyak nabati - 200 Milliliters
- roti ireng - 20 lembar (potongan)
- jus 1 lemon - 1 potong
- uyah - 1 potong (kanggo rasa)
Kentang, bawang bombay, lan wortel dikupas, dipotong dadi potongan gedhe. Nyelehake wortel, peterseli lan bawang ing saucepan kanthi banyu, diobongi nganti 15 menit. Tambahake celery lan kentang. cook kanggo liyane 20-25 menit. Sijine kentang ing mangkuk kanthi jar. Bawang putih, tlatah lan tlatah karo uyah. Setengah nasi kentang ing roti tawar mashed ing puree, nambah massa papak. Nggawe. Nglakoake kentang sing isih nganggo 180 ml minyak sayur lan jus lemon. Gabung karo massa lan nyampur sak tenane. Mangsa karo uyah kanggo rasa. Roti ireng kanggo goreng ing lenga sayur-sayuran sing isih ana, ngladeni cemilan.
Servings: 10