Sifat apik saka laut kale

Laminaria utawa, jeneng sing luwih umum, kale laut minangka alga sing misuwur sing tuwuh ing meh kabeh samudra. Amarga ing dhuwur yodium,

nduweni rasa khusus, lan wis nemokake aplikasi sing akeh ing obat.

Sifat gunane saka kale laut, dikenal wiwit jaman dhisik lan nganti saiki, digunakake dening dokter lan apoteker. Utamané cocog karo nggunakake segara kolon sawise tragedi Chernobyl, nalika kasus kelenjar kelenjar panyakit meningkat puluhan kali, mung amarga kakurangan yodium. Mulane, nggunakake kale laut minangka sumber yodium alam ing kondisi modern, tanpa disadari nampani angin kapindho.

Kelenjar tiroid utawa kelenjar tiroid njupuk perhatian saka ilmuwan awal. Kawruh kasebut cukup kanggo ngetrapake kesimpulan babagan pentinge anggone nindakake operasi lemes kabeh organisme. Kathah pungkasanipun para ilmuwan saged nyiptaaken manawa kelenjar tiroid ngasilake hormon khusus sing nemu ing getih. Hormon iki tartamtu dibutuhake kanggo meh kabeh organisme, kabeh organs ing jumlah tartamtu. Kanggo gawé hormon iki, kelenjar tiroid perlu yodium minangka hawa. Secara prinsip, ora ana awak liyane sing nganggo yodium kanthi jumlah kasebut minangka kelenjar tiroid. Yen kelenjar tiroid nggedhekake, iki tegese kekurangan yodium ing awak. Amarga saka panambahan wesi, "nyoba" kanthi cara iki kanggo mbentuk kekurangan hormon. Minangka akibat - owah-owahan ing wangun saka gulu.

Wiwit hormon iki nduweni efek sing bermanfaat ing kabeh sistem awak, ora ana hubungane sing ora bisa diganggu kanthi cukup. Lan, kanthi kasebut, awak butuh yodium. Ing awak manungsa ora ana organ lan sistem liyane sing bakal ngonsumsi yodium sajroning volume kaya kelenjar tiroid. Yen yodium ora nglebokake awak kanthi jumlah cukup, kelenjar tiroid mundhak. Sing, iki nyoba ngisi kekurangan hormon ora kanthi biaya saka pengolahan yodium intensif, nanging kanthi ekspansi. Pembesaran kelenjar tiroid nyebabake owah-owahan njaba, ing wiwitan, ing gulu. Penyakit kaya hipotiroidisme, uga macem-macem jinis goiter sing disebabake dening kekurangan yodium ing awak. Penyakit iki ditondoi dening rasa ngantuk, kekirangan umum, gemeter, depresi. Lan sing paling nggumunake yaiku yen kekurangan yodium lan kekurangan hormon sing cocok ing jumlah sing tepat bisa nyebabake patologi janin.

Dikertifikasi yen sadurunge kanggo njaga jumlah sing bener yodium ing awak, disaranake nggunakake uyah iodisasi. Mbok menawa iki menehi sawetara asil, nanging praktik kasebut nampilake efektifitas asupan yodium.

Kasunyatan iku sanajan uyah iodisasi dadi udan, jumlah yodium bakal ngurangi, lan nalika yodhehe dipanaske nguap. Mangkono, nalika masak, pemanasan iodine ing uyah meh ora ditinggalake. Sawise hasil, kabeh wong eling babagan produk organik alami sing mengandung yodium gampang dicerna - kale laut.

Apa sing nggawe yodium ing laminaria utamané apik? Studi wis nuduhaké yodium ing iwak seger ora ana ing wujud sing murni, nanging bentuk senyawa sing ora ambruk amarga macem-macem efek. Iki nerangake babagan kegiyatan kaya kale laut ing negara maju. Pasugatan kanthi tambahan kelp dadi, ing siji-sijine, ana sing digodhog, malah ditambahake kanggo roti. Sajrone wektu, gaya kanggo kale laut liwati, nanging sifat migunani tetep ing memori, lan ora bakal ngidini menyang ilang saka rak ing toko.

Saliyane efek sing bermanfaat ing kelenjar tiroid, laminaria migunani lan saluran pencernaan. Salah sawijining fitur yaiku kemampuan kanggo mbusak saka senyawa logam berat. Prinsip aksi laut kale, ing bab sing kaya arang aktif. Iku nyambung bahan-bahan sing mbebayani ing usus lan ngilangi. Properti iki diterangake kanthi anané ing laminaria alginat lan uyah saka asam alginat. Bahan kasebut ora dissolve jus padharan, nanging rada membengkak ing usus lan weteng. Sing terakhir ngijini supaya bisa ngikat lan mbusak racun.

Sifat gunane saka segara kale, kanthi panggunaan sing biasa, kanggo mbantu restorasi peristaltik usus, tanpa fungsi normal sistem pencernaan iku ora mungkin. Kanthi alasan kasebut, para ahli nutrisi nyatakake kale laut kanggo wong-wong sing mangan panganan kalori dhuwur.

Kajaba iku, nggunakake kale laut biasa bisa nyebabake nyuda tingkat kolesterol ing getih, sing uga mbantu karo aterosklerosis. Ing ngarsane kolesterol penting, nanging ing kene ana pitakonan saka kaluwihan. Luwih saka kolesterol mapan ing dinding pembuluh darah, mbentuk plak, lan bisa nyambangi wadhah getih. Ing kasus pungkasan, kita ngomong bab pembentukan clot getih. A clot getih wis banget mbebayani. Penutupan clots getih yaiku penyebab stroke, iskemia, sing kerep ana ing dysfunction.

Ing wektu sing padha, kelp digawe saka sterol sing nduweni kemampuan kanggo "merapi" kolesterol lan ngilangi kolesterol. Lan, kanthi cara, senyawa yodium ing sawetara kasus bisa ngeculake plak atherosclerosis.

Saliyane yodium, kelp ngemot akeh wesi. Isi unsur iki ngidini kale laut kanggo melu ing proses hematopoietik awak. Alga nambahake jumlah hemoglobin ing getih, ningkatake tingkat sel getih abang sehat ing getih.

Kaya tetanduran liya, kale laut, ing proses kegiatan penting nyerep bahan-bahan saka lingkungan. Wiwit kelp minangka alga sing "urip" ing segara, uga njupuk bahan-bahan sing migunani saka banyu segara, sing ngemot sakabèhé tabel dhuwité Mendeleyev. " Mulane, ora kaget yen unsur, kayata yodium, magnesium, molybdenum, mangan, fosfor, kalsium, klorin, silikon, potasium, vanadium, sodium, kobalt, nikel, besi, belerang, seng, titanium, aluminium, bromine, boron, lan liya-liyane.

Lan pungkasane, kaya sing diucapake, ana fly in the ointment. Awit laminaria nyerep kabeh unsur saka lingkungan kayata spons, titik penting yaiku panggonan ngumpulake kale laut. Ora ana pitakonan sing dikumpulake cedhak pusat industri utawa jalur pangiriman. Mulane, paling ora penting yaiku ngendi sampeyan tuku seaweed, kasedhiya sertifikat lan kontrol lewat.