Pancen, woh apa wae, yen seger, narik kawigaten karo kaendahane, nanging apa sing kudu disenengi ora mung seneng aroma lan rasa sing apik banget, nanging uga kanggo njaluk manfaat kesehatan maksimal? Cara paling gampang lan prasaja - mbayar manungsa waé kanggo werna. Iku werna sing nuduhake kegunaan produk utawa produk kasebut, lan apa masalah kesehatan bisa ditanggulangi kanthi bantuan prodhuk.
Oranye lan produk abang
Werna sing paling penting yaiku abang, nanging ora mung prilaku psikologis, nanging uga biologi. Sabanjure saben kita krungu yen wong sing menehi pilihan kanggo abang iku pemimpin, lan ing alam semono pemimpin kuwi beta-karotena, kang ing jero awak kita reinkarnasi minangka vitamin A.
Vitamin A duweni sifat gedhe banget, nanging sing paling penting yaiku antioksidan. Padha nyegah pambentukan sel kanker, ndhukung pembuluh getih, sesanti lan alon proses penuaan. Beta-carotene nglukis sayuran kanthi werna oranye tinimbang abang, nanging contone, kadhangkala wortel meh abang, sing nuduhake kandungan beta-karoten ing dhuwur. Werna warna oranye padhang duwe oranye, waluh, lan werna luwih padhang lan luwih jenuh, luwih akeh jumlah carotene.
Saben dina, ana rong atus rong atus sèket gram saka sayuran kukus utawa masak sing dimasak kanggo nyukupi kebutuhan saben dina kanggo beta-karoten. Sampeyan uga bisa mangan sayuran mentah, nanging luwih becik karo mentega, amarga vitamin A bisa larut lemak.
Lycopene minangka antioksidan kuat sing menehi werna fruity-red. Iki, sampeyan bisa ngomong, a carotenoid, nduweni kuwalitas anticancerogenic sing paling kuat. Kajaba iku, nyuda kandungan kolesterol sing mbebayani lan ningkatake fungsi jantung sing luwih apik. Saiki ana ing tomat, abang mrica, semangka, jambu, jeruk bali, dll.
Flavonoid minangka zat aktif biologis, kalebu antosianin, pewarnaan karakter alam. Dheweke nglukis sayuran lan woh-wohan kanthi werna-werna: biru, abang, ungu, oranye, coklat. Owah-owahan werna gumantung marang keseimbangan asam-basa saka produk. Woh-wohan sing nganggo alkali anthocyanates ing werna biru, lan produk kanthi medium netral - ing kain wungu.
Violet Products
Anthocyan perlu kanggo otak kita, iku bisa ngrangsang kemampuan kanggo sinau lan nambah memori. Ngemot ing jumlah cekap kayata woh-wohan minangka blackberries, ireng anggur, blueberries lan abang abang. Yen barang-barang kasebut dikeringake utawa beku, kuwat-kuwat sing migunani ora ilang.
Buraktozh nduweni warna burgundy, ungu utawa ungu, amarga flavonoid kanthi jeneng betanidine. Iku mbantu awak nyerep vitamin E, nglindhungi saka karusakan, bisa ngowahi tekanan darah, nyegah penyakit jantung lan vaskular, lan uga kanker. Yen burak berkembang ing panggonan-panggonan non-bahan kimia sing ramah lingkungan, banjur bisa ngilangi logam abot lan radionuklida saka isorganisme. Eggplants uga duwe efek sing padha, sing uga cerah-violet. Kanggo ngreksa betanidine sing migunani, sayuran kudu dipanggang tinimbang digoreng utawa dimasak.
Sayuran kuning lan buah-buahan
Woh-wohan sing duwe werna kuning, ngandhut citron sing migunani, sing werna ing lemon kanthi werna rada kuning. Iki mbantu nguatake tembok-tembok wadhah lan membran sel, njaga keseimbangan enzim sing diperlokake, ngrangsang pencernaan lan ngrawat penyakit saluran pencernaan. Produk sing kalebu unsur iki kalebu apples, anggur, jagung, melon, kentang.
Sing paling apik yaiku mangan woh-wohan kuwi, nanging yen ora bisa, umpamane, kayadene kentang lan jagung - masak kanggo pasangan, panggang utawa godhok.
Produk warna ijo
Woh-wohan sing ijo, ngandhut akèh klorofil. Tumindak perlu kanggo sistem kekebalan, getih, lan uga kanggo kerja apik lan weteng, nguatake untu, balung. Chlorophyll mbantu mbusak racun saka awak, nambani lara, nglindhungi kita saka bakteri, sing bakal nguripake organisme ing tonus.
Sayuran ijo lan woh-wohan kudu dipangan mentah utawa kanthi perawatan panas minimal. Panganan ijo yaiku bayam, brokoli, dill, sayuran ijo, parsley.
Kromenih migunani banget lan bakal dadi legumes, kayata kacang buncis, lentil, lan kacang polong, utamané yen ana werna peteng lan akeh sereal. Contone, para ilmuwan Amerika nyatakake fakta sing menarik banget. Iku kalebu ing kasunyatan bilih kacang abang cilik ngandhut luwih antioksidan tinimbang varietas liyane lan tanduran sayur liyane. Legumes lan serealia ngemot serat dietary sing bisa nurunake kadar kolesterol ing getih, lan uga nyumbang kanggo nyegah hipertensi.
Ana sayuran lan woh-wohan sing sugih banget ing asam lemak tak jenuh. Iki minangka zaitun lan alpukat. Dheweke ngandhut multivitamin D lan lemak sehat. Thanks kanggo iki, padha mbantu kanggo njaga kasehatan rambute, kuku lan kulit lan uga nyumbangake asimilasi saka carotenoids dening awak.
Asam lemak uga jenuh karo sawetara iwak. Contone, tuna, herring, sardine, salmon, asma Omega 3 sing njaga sel-sel kita. Yen sampeyan tetep mangan iwak kaya mangkono, sifat-sifat bermanfaat ing njero bakal ndhukung aktivitas otak lan nyuda stres, lan bakal nyegah depresi.
Produk putih
Produk susu lan susu dhewe putih, padha banget migunani lan perlu. Padha mbiyantu ngiyataken otot lan jaringan tulang. Wong diwasa ora kena nggunakake susu, krupuk, krim, kefir, yogurt, keju, krim sing ora nguntungke. Susu paling apik kanggo bocah cilik.
Ngerti informasi iki, sampeyan bisa mriksa diet lan kalebu ing sayuran lan woh-wohan sing nggawa manfaat gedhe! Sawise kabeh, kanggo ngawasi kesehatan kanthi bantuan panganan alam lan alami!