- gula - 1/2 tuwung (ditambah 2 tabung)
- sifted flour - 1/2 cup
- endhog endhog gedhe - 2 lembar
- vanilla - 3/4 teaspoons
- ghee - 1/4 cup
- krim lemak - 1 kaca (krim dikocok)
- gula - 2 item. spoons (krim kocok)
- vanilla - 1 sendok teh (krim kocok)
- strawberries seger, blueberries lan raspberries - 1 Kanggo rasa
1. Ing mangkuk, campur glepung kanthi gula. Beat endhog ing endhog kanthi vanilla lan ditambahake ing glepung. Tambah butter lan whisk nganti alus. Tutup lan refrigerate nganti 30 menit. 2. Busak lan trikatuka. Preheat oven nganti 175 derajat. 3. Nyelehake 1 sendok makan adonan ing sheet baking sing disiapake lan, nggunakake spatula cilik, alon-alon tingkat. Dawane kira-kira 10 cm. Tambahake adonan rata-rata 3-4 sendhok adonan menyang tray roti, nampani jarak antarane saben biskuit kira-kira 7 cm 4. Panggang sajrone 10-15 menit nganti pinggiran dadi coklat emas lan coklat tengah. Ngidini ati kanggo nglangi ing sheet baking kanggo 30 detik, banjur sijine ing counter lan supaya kroso kanggo liyane 30 detik sadurunge mbentuk. 5. Sampeyan bisa menehi ati apa wae kanthi nggunakake pin, cangkir, sendok, dsb. Ngidini ati kanggo ngadhep rampung sadurunge. Simpen cookie ing wadhah keduwuran udara. 6. Ing mangkok mixer mangkuk krim lan gula bebarengan ing kacepetan dhuwur. Nambah vanilla lan ngalahake dadi umpluk sing kandel. Dekorasi cookie sing digawe nganggo krim lan woh beretuk. 7. Yen dikarepake, cookie bisa digulung nganggo tabung.
Servings: 10-12