- lembar kertas beras kanggo sushi - 12 lembar
- tipis irisan godhong mint seger, uga godhong mint kabeh - 1/2 tuwung
- tipis irisan godhong katumbah, uga godhong cilantro - 1/2 tuwung
- Salad sirah, sacoro apik disigar - 1 Piece
- Timun tanpa wiji - 1 Piece
- wortel gedhé - 2 bêsik
- cabe merah mrica - 2 lembar
- sprouts saka radish utawa kacang shoots - 2 Piala
- bawang putih-lime sauce - 1 part
Peel timun, wortel lan lonceng mrico lan potong sekedhik. Rendhemake sehelai kertas beras ing mangkuk cethek kanthi banyu anget kanggo 5 nganti 10 detik. Selehake sheet ing andhuk weteng ing permukaan karya. Sijine 4 godhong mint lan 4 godhong cilantro menyang tengah kertas. Tambah 1 sendok teh lendhut dicincang, 5 soto timun, 5 wortel wortel, 5 soto mrico manis, 2 sendok teh lendhut lobak utawa kacang polong, 2 sendok teh mintik dicincang lan 2 sendok teh cilantro disigar. Gulung menyang gulung banjur pencet kanthi kuat. Tutup nganggo andhuk damp. Mulai lembaran kertas sing isih ana. Cut saben gulungan menyang telung bêsik lan sajrone sajroning atur kanthi saos.
Servings: 15