- jahe seger - 1 potong
- cengkeh saka bawang putih - 5 lembar
- minyak sayur - 2 item. spoons
- Wiji sawi - 1 sendok teh
- wiji cumin - 1 sendok teh
- tomat gedhe - 2 lembar
- medium kentang - 2 lembar
- Garam lan lemah mrico - - Kanggo rasa
- sirip kiwa - 1 potong
- okra - 220 gram
- saka beras putih sing dimasak - 3 cangkir
Ing prosesor pangan, tlesihake jahe lan bawang putih kanthi 1/4 cangkir banyu. Ing saucepan gedhe, ngetokake lenga ing panas. Nambah wiji sawi lan cumin lan cook nganti aroma katon, babagan 1 menit. Tambahake kaldu saka jahe lan papak, ngurangi panas lan cook nganti paling saka evaporates cair, saka 5 kanggo 7 menit. Nambah tomat lan masak nganti kurang luwih 3 menit. Nambah kentang lan 3 1/2 gelas banyu, musim nganggo 1 sendok teh uyah lan 1/4 sendok teh saka mrico. Nambah panas lan masak nganti kentang dadi alus, bab 12 menit. Tambah cauliflower lan okra, sebagian tutup lan cook nganti alus, saka 9 nganti 10 menit. Nambani sayuran karo beras.
Servings: 4