- godhong jagung garing - 40-60 bêsik
- Kanggo keuangan: glepung jagung - 2 cangkir
- baking powder - 1 sendok teh
- Garam - 3/4 Teaspoons
- cumin - 2 sendok teh
- bubuk cabe - 2 sendok teh
- sayur-sayuran duduh kaldu - 9/4 Cangkir
- kelet lenga - 1 potong
- Kanggo Isi: zucchini - 1 Piece
- bawang bombay - 3 lembar
- papak - 2 untu
- lenga zaitun - 1 st. a spoonful
- Bunch of cilantro - 1 Piece
- tomat - 2 lembar
- jeruk - 1/2 Potong
- Keju Cheddar - 1/2 tuwung
Rendhem godhong jagung garing ing banyu paling sithik 30 menit. 2. Tambah glepung jagung, bubuk manggang, 1/2 sendok teh uyah, 1 sendok teh cumin lan 1 sendok teh bubuk cabe menyang mangkuk. Banjur nambah 2 cangkir saka sayur-sayuran duduh kaldu, nglakoake. 3. Beat butter karo mixer ing mangkuk nganti kurang luwih 1 menit, banjur tambah campuran glepung lan adonan maneh. Sijine adonan. 4. Siapke isi. Sotong zucchini, bawang ijo lan tomat. Skip papak liwat pencet. Grate keju. Kumbah cengkir. Remetake jeruk saka jeruk. Goreng zucchini, bawang spring lan papak ing wajan ing medium panas ing 1 sendok teh minyak kanggo 2-3 menit. 5. Saiki ditambahake duduh kaldu (1/4 cangkir), katumbah, tomat, jus jeruk, cumin lan bubuk chile (1 sendok teh) lan uyah (1/4 sendok teh). Sijine isine ing mangkuk. 6. Njupuk salah sawijine godhong jagung jagung lan nyebarake lapisan glepung sing akurat ing ndhuwur. Sendok barang ing tengah. 7. Sekrup, mbungkus endhas karo godhong jagung liyane. Baleni karo godhong sing isih ana lan Isi. 8. Njupuk panci gedhe, nambah 2 liter banyu lan cook tamale ing adus banyu kurang luwih 90 menit liwat panas medium, nutupi karo tutup. Priksa manawa tamale ora ndemek banyu.
Servings: 16