Sup aromatik Sup iwak sing alus banget lan enak karo rasa krim. Cathetan khusus ing sup iki minangka kacang cedar, saengga sup iki mung apik banget. Utamané mesthine kanggo dicathet prasaja saka preparation sup - úa ing kabeh iku kasedhiya lan wis disiapake kanthi cepet, tanpa masalah. Aku nyaranake tanpa gagal!
Úa:- Salmon 300 g
- Garam 1 sendhok teh.
- Cedar kacang 3 tbsp. l.
- Banyu 1 l
- Fresh dill 1 bunch
- Minyak zaitun 10 ml
- Kentang 4 pcs.
- Keju krim 400 g
- Wortel 1 pc.
- Bawang 1 pc.
- Bubuk ireng ireng 1 sendhok teh.
- Langkah 1 Kanggo nggawe sup, kita kudu fillet salmon, 4 bungkus keju sing dilebur saka jinis "Persahabatan" (kualitas apik), bawang, kentang, wortel, minyak zaitun, kacang cemara, uyah lan mrica ireng.
- Langkah 2 Ing saucepan godhok banyu, crumble keju sing ilang, aduk kanthi apik.
- Langkah 3 Nambah kentang diced ing wajan lan masak nganti setengah masak.
- Langkah 4 Cut bawang, parut wortel lan simpen nganggo lenga zaitun, nambah kacang cemeng kupas.
- Langkah 5 Nambah irisan menyang sup.
- Langkah 6 Sabanjure kita nambah fillet iwak.
- Langkah 7 Nambah uyah lan mrico menyang sup, supaya godhok lan masak nganti 5 menit nganti iwak siap.
- Langkah 8 Nambah menyang dill sacoro apik disigar. Nglakoake lan copot saka panas.
- Langkah 9 Kita kudu ngeculake sup kanggo 5 menit lan bisa ngrasakake. Nuwun!