- Manis mrica - 10 lembar
- Eggplant - 1 potong
- Wortel - 1 potong
- Beras - 1 kaca
- Ing stag - - Kanggo rasa
- Oil - - Kanggo rasa (kanggo roasting)
- Ora nguntungke krim - 3 st. spoons
- Tomat - 3 st. spoons
- Banyu - 1,5 cangkir
- Lada, asafoetida, kari - - Kanggo rasa
Ingkang paling sepisanan inggih punika masak nasi. Ing wektu iki, terong dicelup, wortel telu ing grater gedhe lan goreng ing wajan nganti coklat emas. Kita ngethok wedha ing mangkok jero. Nyampur beras lan sayuran panggang. Solim, mrico, campuran. Isi siap. Banjur kita nyiapake mrico. Kanggo nindakake iki, kita ngilangi bagian ndhuwur, gawe resik wiji, lan godhok endhog ing sajroning panas sajrone panas kurang luwih 5 menit. Nalika mrico sing masak, nyiyapake saus. Kanggo nindakake iki, nyampur krim sing ora nguntungke karo tomat ing saucepan. Banjur nambahake banyu, lan kabeh rempah-rempah. Kita sijine ing medium panas lan nggawa menyang godhok. Nalika saus wis disiapake, kita ngombe mrico karo stuffing lan densely nyelehake ing saucepan. Isi mrico karo sauce. Ngemis mrico karo jamu, nutupi saucepan nganggo tutup, nguripake geni sing kuwat lan rebus nganti 10 menit.
Servings: 5-6