Tomat ing jus dhewe kanggo mangsa: tanpa sterilization lan karo, irisan. Resep langkah-langkah kanthi prasaja kanthi foto tomat ing jus dhewe kanggo mangsa

Pengadaan pengawetan domestik ing musim panas-musim gugur ngidini kanggo sedina taun kanggo didol karo vitamin lan unsur jejun bermanfaat. Minangka aturan, mistresses hasten kanggo isi rak saka bilik lan cellars karo sedhep lan migunani ancang-ancang kanggo mangsa. Tomat ing jus dhewe - salah sijine jinis ngetang tomat sing populer, sing nduweni akeh sifat sing migunani. Sawise kabeh, giliran iki kalebu lycopene, zat sing bisa nyegah penyakit sistem kardiovaskuler, apparatus visual, lan uga nyuda resiko ngembangake sel kanker. Lan kanthi nggodhok tomat, tingkat lycopene mung mundhak - kaping pirang-pirang! Amarga rasa kuwat banget kayata woh kaleng sing digunakake minangka cemilan "independen", kanggo nyiapake saus, pasta tomat lan jus. We propose to master recipes simple with photo canning tomat in jus tomat kanggo mangsa: klasik, tanpa sterilisasi, tanpa kulit, nganggo kulit kayu manis. Pranyata sejatine nyata - mung dililani driji sampeyan!

Isi

Tomat ing jus dhewe kanggo mangsa tanpa sterilisasi Tomat ing jus dhewe kanggo mangsa "Driji dilil" Resep tomat karo saus Tabasco lan celery Tomat resep karo kayu manis Tomat irisan tanpa "kulit" ing jus dhewe kanggo mangsa Video resep saka canning ing ngarep

Tomat ing jus dhewe kanggo mangsa tanpa sterilisasi - resep langkah-langkah kanthi prasaja kanthi foto

Tomat ndarbeni rasa sing sugih, kanthi sampurna ngreksa kesegaran, lan mrica Bulgaria menehi cathetan "manis". Inggih, lan bawang putih sing cilik karo horseradish - kanggo savory acuteness. Ing kasus iki, resep langkah-langkah kita kanthi foto tomat ing jus dhewe tanpa sterilisasi, lan kabeh unsur tilase migunani tetep "utuh lan aman." Cemilan gedhe kanggo meja perayaan!

Bahan kanggo resep tomat ing jus dhewe kanggo mangsa:

• tomat - 0,5 kg
• jus tomat - 500 ml
• uyah - 0,75 tbsp.
• gula - 1 tbsp.
• papak - 30 gr.
• horseradish - 30 g.
• manis mrica - 60 gr.

Deskripsi langkah-langkah saka resep tomat ing jus tomat tanpa sterilisasi:

1. Tomat kudu dicuci lan saben wiji ditusuk ing basa.

2. Copot wiji saka mrico manis lan dilebokake ing jero gilingan.

3. Ing ROOT saka jaran-radish lan papak di resiki lan uga grinded.

4. Pour menyang saucepan 1 liter banyu lan menyang godhok.

5. Kita nyiapake kaleng kanggo pengawetan - tambang lan sterilise ing cara sing gampang. Ing saben wadah kita sijine tomat lan pour banyu nggodhok - kanggo 10 menit.

6. Jus tomat diwutahake dadi saucepan lan uyah, gula, lan disigar bawang bodas kanthi ditambahi.

7. Saiki sampeyan kudu godhok.

8. Kita gabung banyu sing nggodhok saka komplong karo tomat - dadi gampang kanggo nggawe liwat tutup khusus karo bolongan. Banjur langsung pour jus lan roll "dhewe" panas.

9. Sawise cooling, kita sijine ing pantry lan ngenteni mangsa - kanggo ngicipi karya kuliner iki.

Tomat ing jus dhewe kanggo mangsa "Drijin dilil" - resep cepet

Kaya ing resep sadurungé, persiapan kuwi ora mbutuhake sterilisasi, sing bakal ningkatake nilai nutrisi saka produk alami kuwi. Siapke tomat musim panas ing jus dhewe "Jiluka dilil" ing resep cepet - lan para tamu bakal ngurmati rasa cemilan ing cemilan.

Bahan sing perlu kanggo panen tomat ing jus dhewe kanggo mangsa:

• jus tomat - 2 kg (asal utawa dituku)
• tomat cilik - 2 kg
• uyah segara - 2 tbsp.
• gula - 1 tbsp.
• lemah ireng mrico - 0,5 t.l.
• cengkeh sing garing - 3 buah.

Supaya nggawe tomat ing jus dhewe "Jancok dilat":

1. We ngetokake woh-wohan tomat ing bagean lan mlebu ing sawijining gilingan. Banjur godhok ing medium panas, nambah uyah lan gula. Sajrone masak, sampeyan kudu ngawasi pambentukan busa lan langsung nyopot.
2. Sawise 15 menit sawise awal masak, lemah lan cengkeh mrico ditutupi ing tomat.
3. Woh kanggo sunset kita milih cilik lan tanpa karusakan.
4. Kita sterilise kaleng lan diselehake ing tomat sing disiapake. Isi karo banyu sing nggodhok lan ninggalake nganti 10 menit, banjur saluran. Maneh ing bank-bank pour banyu panas lan maneh manunggal sawise wektu sing padha.
5. Wektu kaping telu kita tuangkan tomat panas ing endhog lan gulung nganggo tutup. Kita nguripake lan sawise kelangan pelestarian bisa "disimpen" ing rak saka warung.

Resep tomat ing jus dhewe kanggo mangsa - karo saus Tabasco lan celery

Saos Tabasco bakal menehi tomat ing jus dhewe sing cetha lan aftertaste kobong. Tambah celery lan rempah-rempah lan sampeyan bakal entuk kombinasi unik lan kepenak. Miturut resep iki kanggo mangsa, tomat bisa dimasak kanthi gampang lan cepet, lan asil bakal nyenengake lan nyenengake para sederek lan tamu.

Tomat ing jus tomat karo saos Tabasco - dhaptar bahan:

• Tomat - "krim" - 1 kg
• peppercorns - 6 pcs.
• parsley lan dill (seger) - 5 cabang
• Sosis Tabasco - 3 irungnya
• celery - 1 stem
• gula lan uyah - 1 tbsp.

Langkah-langkah instruksi resep "Tomat ing jus dhewe" kanggo mangsa:

1. Kita miwiti preparation kanthi ngumbah tomat lan banjur nggodhog banyu ing banyu sing nggodhok - siji menit. Kita mbuwang woh-wohan ing colander, ngenteni cooling lengkap lan gampang mbusak kulit.
2. Saiki ngukur babagan 700 gram woh-wohan blanched, mbilasake banyu kadhemen lan ajur ing pra-disteril.
3. Tomat sing isih dipotong dadi loro, wiji dibuwang, lan daginge dicincang halus. Celery lan sayuran ijo uga kudu disigar kanthi apik.
4. Kulite abang tomat, bebarengan karo celery, dill lan parsley, diselehake ing saucepan lan disetel ing panas medium. Tambah sauce "Tabasco", uyah, gula, mrico lan, aduk terus, nggawa menyang godhok. Masak kira-kira 10 menit.
5. We pour massa menyang lodhong kapenuhan. Kabeh, sampeyan bisa muter, lan sawise nguyuh mbusak cemilan gurih kanggo panyimpenan ing panggonan kang adhem.

Tomat ing jus dhewe kanggo mangsa - resep karo kayu legi

Cinnamon menehi tomat rasa rempah-rempah lan rasa wangi sing terus-terusan. Kanggo resep kaya mengkono, sampeyan butuh minimal produk, lan wektu - mung 4 jam, bebarengan karo sterilisasi. Woh-wohan bisa digunakake kanthi ukuran sing beda-beda, amarga bisa ditata kanthi kompak. Siapke tomat ing jus dhewe karo kayu manis - lan ing mangsa sampeyan bakal duwe tambahan sing nyenengake kanggo menu saben dinten lan perayaan.

Bahan kanggo tomat ing jus dhewe kanggo mangsa:

• tomat - 3 kg
• uyah lan gula - 2 sendok teh.
• kayu legi - jiwit

Deskripsi langkah-langkah saka resep tomat ing jus dhewe karo kayu manis:

1. Tomat kudu diurut lan diurutake miturut ukuran. Woh cilik wis dicampur ing banyu lan kanthi tusukan, kita nggawe kulit tusukan - supaya ulah lopannya.
2. Dikempalken ing botol resik sing disiapake, tightly tumpuk nganti "pundak" saka wadah kaca. Yen sampeyan mbusak kulit saka tomat, konservasi bisa digunakake minangka saos. Kanggo nindakake iki, wis cukup kanggo "scald" karo banyu sing nggodhok lan pil gampang misahake saka pulp.
3. Tawon sing amba uga dadi tambang, dipotong dadi papat, banjur diwutahake dadi panci gedhe. Nutupi tutup lan sijine ing geni medium, nanging ora nggawa massa menyang godhok.
4. Sanalika campuran kasebut wiwit godhok, ilang saka panas lan ngilise liwat saringan. Ing massa asil, kita ngilangi uyah, gula lan kayu legi.
5. Bobot sing pas bakal diwutahake menyang stoples karo tomat cilik lan ditutupi (ora digulung) nganggo tutup. Saiki kita sijine wadhah ing jero jero gedhe, menyang kita pour banyu kira-kira ing "pundak" saka komplong. Sterilisasi ing banyu sing nggodhok nganti 8 nganti 9 menit.
6. Kita muter komplong, ngeculake lan nyelehake ing kemul sing anget. Konter sing adhem siap kanggo panyimpenan jangka panjang ing pantry.

Tomat irisan tanpa "kulit" ing jus dhewe kanggo mangsa - resep kanggo cemilan pedhes

Panen kanggo mangsa resep iki dibedakake kanthi rasa lan ambu sing unik. Kajaba iku, preparation irisan tomat tanpa "kulit" ing jus dhewe ora mbutuhake cuka, sing tegese sajian banget migunani. Woh tomat saka siap-siap bisa digunakake minangka cemilan pedhes kanggo kentang panas panas, daging lan iwak. Lan saka jus tomat sampeyan bakal éntuk saos, saos sup, saos utawa mung minuman alami sing enak. Resep kanggo umur!

Dhaftar bahan miturut resep irisan tomat ing jus dhewe:

• tomat - 5 kg
• cabe cabe - setengah polong
• papak - 1 sirah
• rwaning laurel - 4 pcs.
• Currantberry leaf - 4 pcs.
• dill - 1 bunch
• Kacang polong hitam - 10 pcs.
• uyah lan gula - 4 tbsp saben.
• godhong horseradish - 2 PC.

Instruksi langkah-langkah kanggo nyepakake tomat kanggo irisan kanggo mangsa:

1. Tomat dicampur, dikumbah lan disortifikasi kanthi kualitas - potongan utamané lan ora ngrusak, lan kita nyelehake woh-wohan sing disemprot kanggo nyiyapake isi.
2. Dill lan sayuran ijo diiseni banyu lan dilebokake ing colander.
3. Kita ngresiki wiji chili lan ngetokake cincin lancip. Cengkeh bawang putih dipotong nganggo piring.
4. Ing kaleng sing disteril, kita nyebar godhong currant lan horseradish, dill, cabe, bawang putih, rwaning teluk - portioned.
5. Irisan saka tomat blanched lan mbusak "pil", kita kelangan. Banjur alon-alon disebarake menyang stoples, nyoba ora ngrusak woh. Kanthi sprouts dill kita "makutha" saben jar.
6. Sijine woh sing diuripake liwat woh daging lan diwenehi massa homogen. Panggang menyang saucepan lan simmer liwat panas medium. Banjur tuang uyah, gula lan nyampur sak tenane. We cook liyane menit 15.
7. Ing lodhong karo irisan tomat pour banyu nggodhok lan tutup sethithik ing tutup. Sawise 15 menit, woh-wohan anget lan sampeyan bisa ngombe banyu. Langsung pour massa tomat sing dibuang saka geni.
8. Kita gulung munggah botol lan nguripake mau menyang cooling lengkap mudhun. Saka ndhuwur, sampeyan kudu "tutup" kanthi kemul utawa kemul anget. Banjur kita mbusak cemilan tomat sing adhem ing pantry utawa cellar.

Tomat ing jus dhewe kanggo mangsa - resep video saka canning ing ngarep

Ing ngarep, ora mung sing paling enak, nanging uga ancang-ancang sing mbiyantu kanggo mangsa sing ditampa. Yen sampeyan bisa nyelehake tomat sing adol lan asin ing mangsa sayuran, wektu iku kanggo nyoba cemilan apik - tomat ing jus dhewe, sing bisa dipangan nganggo resep. Nggumunake rasa! Tomat ing jus dhewe kanggo mangsa bisa dimasak tanpa sterilization, karo sayuran liyane, karo kayu manis, irisan tanpa "kulit". Iki minangka cemilan banget lan basis kanggo nggawe saus lan gravy sing beda. Kanthi resep-resep sing dienggo nganggo foto sampeyan bakal entuk karya kuliner nyata - mung dililani driji sampeyan!