- Mash - 3/4 Glass
- Tomat - 2 Piece
- Minyak sayur - 2,5 st. spoons
- Jus lemon - 2,5 st. spoons
- Jahe jahe - 1 st. a spoonful
- Disigar parsley - 2 St. spoons
- Banyu - 6 Kacamata
- Cumin - 1 sendok teh
- Asafoetida - 0,5 teaspoons
- Curcuma - 0,5 Teaspoons
- Pepper panas - 1 potong
- Salt - 1 sendok teh
- Gula coklat - 1 st. a spoonful
Siapke kabeh úa sampeyan kudu nggawe sup saka masha. Mash kudu dibungkus banyu kanthi cepet. Cut mrica panas menyang potong tipis. Jahe dicelupake ing grater. Cut tomat ing potong. Banyu disemprotake menyang geni lan diselehake ing geni. Sawise banyu wis diwiwiti, disajutake lada, kunyit, jahe, lan mung ing wajan. We cook kanggo 40 menit. Liwat wektu iki, mash kudu katon kaya iki. Priksa manawa kacang mung ora digodhog lan ora dadi kacilakan, mulane tetep padhet. Sabanjure, nambah tomat sing diiris, uyah, gula abang lan parsley menyang saucepan. Tambah asam sitrat lan terus masak sup. Nalika sup diseduh, kita ngetokake lenga ing mangkuk refraktori lan nggoreng rempah-rempah kasebut. Banjur campuran saka rempah-rempah diwutahake ing jero sup. Cukup sing ati-ati, lenga bisa cipratan. Masak maneh 5 menit lan wis siap! Sup kudu dilayani karo roti panas lan ireng. Nuwun!
Servings: 3-4