Salad karo tomat lan crouton "Kesederhanaan - tingkat paling dhuwur saka seni," - tembung saka legendaris Bruce Lee. Mangkono, dheweke ngati-ati karo rezim sing ketat ora mung sacara rohani, nanging uga sacara fisik lan, kalebu, nalika dadi panganan. Nanging ora babagan filsafat urip sing bakal dipedhot, nanging bab kesederhanaan. Iku gampang lan gampang iki sing diwenehi resep iki sing wis menangake rasa seneng gastronomi. Masak salad iku prasaja lan paling gedhe nalika nyedhiyakake snacking. Nanging ana uga rahasia cilik lan kesederhanaan iki - croutons goreng ing Provencal lan tomat musim panas sing mateng. Rempah-rempah sing perlu disedhiyakake ing meh kabeh supermarket, lan arum enom. Salad iki asli lan disiapake kanggo kirim, sawise sampeyan bisa nambah parmesan, krim asam utawa yogurt.
Úa:- Tomat 200 g
- Basil ireng seger 10 g
- Minyak zaitun 5 ml
- Pepper ireng lemah 4 jiwit
- Loaf saka 0,25 pcs.
- Provencal herbs 1 sendhok teh.
- Salt 0,25 g
- Lenga zaitun 3 tbsp. l.
- Langkah 1 Kanggo nggawe salad kuwi, njupuk: separo saka roti, tomat sing mateng, Varietas krim, Jamu Provencal, mrico ireng, basil seger, lenga zaitun, uyah.
- Langkah 2 Cut roti menyang potongan cilik. Sampeyan bisa langsung karo kerak.
- Langkah 3 Panaskan pan telusur, tuangkan ing lenga zaitun lan sprinkle jamu lan uyah.
- Langkah 4 Sawise 1 menit nambah roti menyang wajan lan goreng nganti kulit emas, aduk terus. Suhariki kudu diresiki ing uyah lan rempah-rempah.
- Langkah 5 Cuci tomat, garing nganggo serbet kertas lan potong irisan.
- Langkah 6 Nyelehake lapisan krupuk ing piring porsi lan ing ndhuwur lapisan tomat. Tabrakan tomat karo mrica ireng anyar lan sprinkle with lenga zaitun.
- Langkah 7 Gesang salad karo croutons lan godhong basil. Ing wangun iki kanggo ngawula. Sampeyan bisa nyampur salad langsung ing piring.