- Dorada - 2 lembar
- Lemon - 1 potong
- Olives - 150 Gram
- Bawang putih - 2-3 untu
- Mrico lemah ireng - 1-2 jiwit
- Salt - 1 st. sendok (uyah kanggo rasa iwak lan saos)
- Minyak zaitun - 2 item. spoons
- Dill sayuran - 30 Gram
- Sayuran ijo parsley - 20 Gram
- Cilantro Greens - 20 Gram
- Tomat - 4-5 lembar
- bumbu garing - 1-2 Ciwit (cocok kanggo samubarang bumbu favorit)
- Mrico pedhes - 1 potong (yen sampeyan pacangan cilik saka cabe panas, sampeyan ora bisa nambah lada panas ... yen ngandhut bawang putih bakal nggawe nganti kurang panas mrica)
Kita nyiapake kabeh sing perlu kanggo nyiapake dorado. We are resik iwak, kita Cut saka kepala kita. We make stuffing for fish. Kita ngombe zaitun, sayuran ijo lan cengkeh saka papak. Solim, mrico. We sijine stuffing ing padharan saka iwak. Kita nggawe 2-3 irisan serpihan ing sisih ndhuwur iwak lan masang ing potongan linglang. We sijine iwak ing sajian manggang lan ngirim menyang ing esuk digawe panas kanggo 180 derajat kanggo 20-25 menit. Saiki ayo nggawe saos. Kita nyiapake bahan-bahan sing perlu. Gosok tomat blender, bawang putih, sayuran ijo, uyah lan bumbu. Kita nambah rasa jus lemon. Kita njaluk kene massa homogen kaya. Kita nyoba kanggo rasa lan, yen soko ilang, nambah lan campuran maneh.
Servings: 2