Beet sandi, resik lan panggangan ing open nganti siap. Daging sapi dicuci, dilebokake ing
- Daging sapi - 0,5 Kilogram
- Kentang - 4-5 lembar
- Beets - 4-5 lembar
- Wortel - 2 lembar
- Bawang - 1 Piece
- Leeks - 1 Piece
- Cauliflower - 300 Gram
- Kacang buncis - 300 Gram
- Celery - 2 lembar
Beet sandi, resik lan panggangan ing open nganti siap. Kita ngumbah daging sapi, sijine ing saucepan, pour banyu adhem lan cook duduh kaldu. Nalika godhong banyu - mbusak umpluk, nambah wortel, celery lan bawang potong. Sayuran kanggo sup, resik lan chop. Kita dibagi cauliflower menyang inflorescences, chop papak kanthi piso. Ing liyane saucepan utawa saucepan gedhe, panas lenga lan goreng bawang lan bawang putih nganti rada emas. Nambahake sayuran nganti bawang lan bawang putih, kita lunga. Isi karo duduh kaldu lan cook kanggo 10 menit. Bubur daging sing digodhog. resik lan potong cet beet. We nambah daging kanggo sup, banjur kita ngirim beets diiset lan ngiris beets. We cook mung 2-3 menit lan mateni geni. Sup kaya semlorot sing ayu bisa disuguhake karo roti putih seger utawa crouton saka ireng lan, mesthine, krim sing ora nguntungke.
Servings: 8