- Butter - 1 Art. a spoonful
- Daging ati daging - 300-350 gram
- Gandhewa - 1 potong
- Rata-rata tomat - 2 lembar
- Salt - 1 sendok teh
- Pepper - 0,25 Teaspoons
- Parsley - 20-30 Gram (bunch cilik)
1. Coklat tomat ing banyu sing nggodhok, copot lan tusuk irisan. 2. Bawang irisan lan Cut menyang irung banget tipis. Saben dering kudu dibongkar. 3. Parsley kanggo ngresiki, ngumbah, ngeculake banyu sing adhem lan chop sacoro apik. 4. Ngumbah ati, ngidinake kanggo ngiris lan dicithak dadi dawa tipis. 5. Ing minyak goreng sing gedhé, gawe lenga rata-rata lan sijine ati lan bawang. Fry nganti 5 menit nganti ati isin, lan bawang bombay ora lemes. 6. Gawe geni sing kuwat, nambah tomat, uyah lan mrico menyang wajan, aduk lan rumbuh nganti tomat siap. Sajadah sajian kanthi anget, sacukupe sprinkling karo parsley.
Servings: 2-3