Masak timun asin sing disemprotake kanthi cepet supaya timun kasebut disiapake ing sawetara jam. Sampeyan bisa masak ing wayah esuk lan duwe cemilan sing banget nalika sore. Potongan irisan cucumbers kasebut asin amarga jus dhewe, sing dibebasake ing pangaruh uyah. Tinimbang tray, timun cincang bisa diselehake ing tas panganan. Bawang putih luwih apik kanggo nggunakake enom, luwih alus kanggo rasa lan luwih jus. Garam lan paprika kanggo nyetel rasa, yen dibutuhake.
Úa:- Timun 400 g
- Papak 10 dentikel
- Dill seger 20 g
- Salt 0,5 sendhok teh.
- Campuran saka mrico 1 g
- Langkah 1 Siapke cucumbers, dill, cengkeh bawang putih peeled, dicampur mrico.
- Langkah 2 Cuci cucumbers, Cut menyang oblong.
- Langkah 3 Dill wisuh, goyangake banyu, chop sacoro apik. Tambah dill menyang timun.
- Langkah 4 Garam, adhine bawang putih sing disemprot lan sacoro apik, nyampur karo mrico. Nglakoake, nutupi lan refrigerate nganti 4-5 jam.
- Langkah 5 Bebarengan, cucumbers kudu guncang utawa diudhek.