- Kakao - 2 Art. spoons
- Susu - 0,5 Kaca
- Gula - 0,5 Cangkir
- Endhog - 2 lembar
- Butter - 30 Gram
- Tepung - 1 Art. a spoonful
1. Pisanan, campuran endhog, gula lan coklat. Iku apik kanggo grind massa iki kanggo nggawe homogen. 2. Nyelehake wajan ing geni cilik lan sijine mentega ing kono. Nalika butter melts, nambah glepung lan cepet, campuran sak tenane. Ing pungkasan masak, glepung kudu dicampur karo lenga, ngetokake lan dadi werna emas. 3. Ing glepung toasted pour susu ing trickle tipis, tanpa mandheg kanggo nglakoake. Masak nganti alus, ora ana lumps ing massa kudu. Ing mburi masak, massa kudu ngetokake. 4. Tuang campuran telur gula kanthi teliti menyang telusur kanthi susu. Kita ngganggu massa kanthi cepet. Saos kudu diusung, nanging ora ana ing sajroning godhok. Copot sisa saka sos saka pinggir panci wajan. Yen ing sisih pinggir film dibentuk lan dilas, bakal ngrusak rasa saus. Sosis wis siap. Kelangan mudhun.
Servings: 3-4