- Kacang - 250 Gram
- wortel - 3 lembar
- trikatuka - 2 lembar
- lenga zaitun - 60 mililiter
- sayur-sayuran duduh kaldu - 1 kaca
- jus lemon - 2 item. spoons
- artichoke - 400 Gram (acar)
- greenery - 2 Art. spoons
- lada ireng lemah lan uyah - - Kanggo rasa
Kacang buncis dilebokake ing colander, dikumbah, banjur tetep ana nganti ngasilake banyu. Wortel dipotong dadi kios cilik. Ngirim kacang buncis menyang saucepan lan tuku banyu "endhas". Simmer nganti 10 menit kanthi panas kurang. Sawisé iku, wortel ditambah lan kacang buncis digodhog nganti 10 menit. Copot sayuran saka geni, banjur tuangi colander lan disuntikake menyang banyu. Bawang sing dicithak gedhe, lan ing wajan, kecambah ing mentega. Endi bawang bombay dilebokake lan digoreng nganti transparan. Sawise iki wis kedaden, nambah wortel karo kacang buncis menyang bawang, pour ing sayur-sayuran sabun, jus lemon lan uyah. Rebus kabeh bahan kanggo 5 menit. Artichokes dipotong setengah lan ditambahake ing kacang buncis bebarengan karo sayuran, maneh godhok kanggo 5 menit, lan uga mrico lan uyah.
Servings: 4