- Kentang - 1 Kilogram
- Salt - Kanggo rasa
- Breadcrumbs - Kanggo rasa
- Lenga sayur-sayuran - Kanggo rasa
1. Kupas kentang, glepungake ing bêsik acak lan godhok banyu salted nganti masak. Nglakokake duduh kaldu. Sijine kentang ing mangkuk sing kapisah. Nggunakake crush, knead kentang uga nganti Gamelan lan ngidini supaya rada adhem. 2. Ngrampungake campuran kentang sing disejelake dadi bagean sing padha karo tangan teles. Tuang roti panggang ing pojok meja utawa ing piring sing rata. Bentuk kanthi potongan pisau lebar ing breadcrumbs, supaya cutlets saka loro-lorone zapaniruvalis ing wong. 3. Grease sheet kanthi minyak sayur. Godhok cutlet kasebut lan panggangna ing suhu 180-200 derajat. Sanalika banjur dicampur ing salah siji sisih, copot saka ing lemah lan biasané kenthang nganti 15 menit lan sawise iku sampeyan bisa nguripake menyang sisih liyane. Cutlet sing adhem bisa gampang diuripake. Panas - padha mung crumble. Sanalika setengah saka potongan-potongan cutlet kasebut dipanggang, bisa didol. Kanggo cutlet kentang sing leelan sampeyan bisa ngawula salad sayur apa wae. Sampeyan bisa goreng bawang cincin lan sijine ing cutlet.
Servings: 4