- abang manis mrica - 2 lembar
- lenga zaitun - 2 item. spoons
- gedhe bakal - 6 lembar
- uyah - Kanggo rasa
- saka jamur - 240 Gram
- ireng lemah mrico - Kanggo rasa
- long buns - 4 lembar
- mayonnaise - Kanggo rasa
- mustard - Kanggo rasa
- tomat - 1 potong
- keju Provolone - 120 Gram
1. Preheat oven ing mode panggangan. Melapake sheet manggang karo foil. Peel mrico saka wiji lan potong. Masang sheet baking sing disiapake. 2. Panggang mrica ing oven nganti ireng ireng katon ing kulit, watara 15 menit. Njupuk mrico metu saka open lan sijine ing Bowl. Tutup mangkok lan supaya ngadeg paling sethithik 10 menit. Kupas kulit saka lada. Cut daging dadi ukuran 3 mm. 3. Potong jamur lan bawang dadi irisan 3 mm. Kalor 1 sendok makan minyak lenga ing wajan ing medium panas. Tambah bawang lan uyah sendok teh. Fry, aduk terus, nganti bawang mulai coklat. Kurangi panas kanggo medium-alon lan goreng bab 15 menit, aduk nganti bawang dadi coklat peteng. Sijine bawang ing mangkuk. 4. Kalorake minyak goreng tablespoon ing wajan sing padha ing jero panas. Tambah jamur lan uyah sendok teh. Goreng, aduk terus nganti coklat, kurang luwih 3 menit. Tambah jamur menyang mangkuk karo bawang. Mangsa dicampur karo mrica ireng. Tambahake mrico panggang ing mangkuk karo campuran jamur-jamur. 5. Nyuda nyampurake campuran sayur-sayuran antarane bun, lebokna keju. Lebokake irisan tomat ing sisih ndhuwur gulungan. Nyelehake sandwich ing tray roti kanthi tomat lan keju munggah. Panggang ing mode panggangan nganti keju lan bun cilik disigar, kira-kira 3-5 menit. Allow ngadhep kanggo sawetara menit sadurunge porsi.
Servings: 3-4