- avocado - 4 lembar
- tomat - 2 lembar
- bawang merah - 2 irisan
- minyak goreng - Kanggo rasa
- papak - 1 untu
- jeruk - 2 lembar
- Cilantro - 1/4 Piala
- Salt lan mrico - Kanggo rasa
1. Ngaso panas panggangan utawa ruangan kanthi suhu dhuwur. Cut abokoke ing setengah, mbusak wiji lan wedhus daging kanthi sendok gedhe. Cuci lan chop tomat. Lubricate avocado, tomat, iris bawang bombay abang lan sijine ing panggangan. Goreng sayuran ing panggangan kanggo kira-kira 5 menit ing saben sisih pinggir. Gumantung ing carane panas panggangan sampeyan, bisa njupuk 2 nganti 7 menit ing saben sisih. 2. Transfer alpukat goreng menyang mangkuk gedhe. 3. Grate papak lan squeeze jus jeruk saka ndhuwur. Nggawe kabeh. 4. Nambahake trikatuka ing mangkuk. 5. Cut tomat, njabut wiji lan pil. Tambah ing mangkuk. Ngemis ing cilantro sing disigar ing ndhuwur lan nambah uyah lan mrico kanggo rasa. Nyampur kabeh bahan bebarengan, nambah bumbu, yen perlu. Sijine ing kulkas sadurunge porsi.
Servings: 6