Krim berminyak Aku pengin menehi krim minyak sing enak banget. Wis disiapake ing basis massa, sing banget padha karo keju kothak, nanging luwih lembut lan luwih enak. Massa iki disiapake saka krim sing ora nguntungke, endhog lan susu kanthi panas nganti 100 ° C. Banjur massa dicepit saka whey lan whipped karo butter. Krim banget alus lan sedhep metu. Kanthi krim iki, sampeyan bisa nggawe roti isi sandwic, isi eclairs lan keranjang wedhi!
Úa:- Susu 500 ml
- Butter 250 g
- Umume krim 250 g
- Gula wêdakakêna 0,5 tbsp.
- Endhog pitik 2 pcs.
- Langkah 1 Kanggo nyiyapake krim putih krim sing ora nguntungke krim, kita butuh susu, krim sing ora nguntungke, gula utawa gula bubuk, endhog.
- Langkah 2 Sambungake endhog lan krim ora nguntungke.
- Langkah 3 Gawe alus.
- Langkah 4 Tuang campuran kasebut dadi susu beku.
- Langkah 5 Bawa menyang godhok lan langsung dibungkus saka panas.
- Langkah 6 Tuangi menyang mangkok sing dianggo nganggo gauze lan adoh saka serum sing diasilake.
- Langkah 7 Gabungake minyak suhu kamar kanthi gula bubuk.
- Langkah 8 Mancal nganti subur.
- Langkah 9 Nambah campuran endhog sing endhog. Sawise maneh, ngalahake nganti massa sing subur.
- Langkah 10 Krim siap.