- Eggplant - 350 Gram
- Pepaya Bulgaria - 300 Gram
- Tomat - 200 Gram
- Bawang abang - 1 potong
- Lenga zaitun - 30 gram
- Basil, katumbah, parsley - - Kanggo rasa (bab 4 gram)
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
Siapake kabeh bahan sing perlu. Banjur eggplant lan marmer marmer sajrone digoreng ing panggangan utawa panggangan ing oven. Pepaya Bulgaria wis diresiki saka wiji lan kulit. Kanthi terong, bab sing padha. We cop ing tomat saka pil, nempel menyang nggodhok banyu kanggo setengah menit. Saos tomat sing apik. Cukup saosake endhog terong. Dadu peppers. Sacoro apik endhog ijo seger. Uga sacoro apik chop chop bawang. Kita sijine kabeh ing Bowl salad. Solim, mrico. Tambah lenga zaitun sing adhem lan aduk kanthi becik. Nyebar salad ing salad dressing form, njupuk mati lan siap!
Servings: 1