- Daging Babi - 200 Gram
- Kentang - 3 bêsik
- Sorrel - 100 Gram
- Ijo bawang - 100 Gram
- Dill - 2 jiwit
- Banyu - 2 liter
- Endhog - 1 potong
Sup karo sorrel lan endhog iku sup sing ora butuh gagasan. Kabeh sampeyan ngerti apa sing becik lan apa sing dipangan. Mulane - tanpa pandhuan superfluous kita bakal pass resep. Carane nggawe sayur sup karo sorrel lan endhog: 1. Sijine banyu ing medium panas, nambah daging babi menyang potongan cilik (cara iki bakal masak luwih cepet). 2. Nalika duduh kaldu wis nyiapake, kita bakal duwe wektu kanggo nyiapake kabeh bahan. Kula kentang lan resik, banjur potong cobane utawa kubus. Ayo ninggalake ing banyu supaya kentang ora dadi peteng. 3. Ijo kabeh lan sacoro apik. Endhog kasebut dipérang dadi mangkok sing kapisah lan rada dikepeng nganti rada halus. Saliyane, kita bakal ngetung. 4. Ing wektu iki duduh kaldu kudu siap. Kita mbusak umpluk, lan mriksa meat kanggo kesiapan. Aku wis siap ing setengah jam. 5. Ing tembung, carane daging babi sampeyan bakal meh siap, nambah kentang ing duduh kaldu lan cook ing panas kurang nganti siap. 6. Priksa kentang kanthi garpu kanggo kesiapan lan tambah endhog sing premix. 7. Nglakoake sayur sup karo endhog kanggo sawetara wektu, uncalan sayuran (sorrel, bawang ijo, dill) lan sawise 2-3 menit mbusak saka geni. 8. Tambah uyah, mrico lan rempah-rempah, lan supaya masakan sup kanggo liyane limang menit ing tutup. Rampung. Nuwun!
Servings: 3-4