Meat alla pizzaiola (alla pizzaiola) Meat alla pizzaiola - gampang lan cepet nyiyapake sajian. Amarga tomat lan basil seger, sing dadi basis saka saos kanggo daging iki, iku nduweni rasa lan kesenengan sing unik. Sampeyan bakal seneng sajian iki. Apa sing luwih apik, daging sing digawé alus karo saos wangi! Rice, kentang mashed utawa kentang goreng sing mung bisa dadi garnish sing sampurna kanggo daging jus iki.
Úa:- Daging sapi tenderloin 250 g
- Cherry tomat 250 g
- Basil hijau seger 0.5 bunch
- Bawang putih 2 cengkeh
- Oregano garing 2 sendhok teh.
- Bawang trikatuka 1 pc.
- Salt 1 jiwit
- Lenga zaitun 1 tbsp. l.
- Anggur putih garing 100 ml
- Langkah 1 Kanggo nyiapake, sampeyan kudu: daging (potongan gedhe tipis, kaya pot), tomat ceri, bawang, bawang putih, basil, oregano, uyah, minyak zaitun lan anggur putih.
- Langkah 2 Cut tomat ing endhog.
- Langkah 3 Cut bawang lan bawang.
- Langkah 4 Fry bawang lan bawang putih ing lenga sethithik.
- Langkah 5 Nambah tomat lan simmer nganti 2-3 menit.
- Langkah 6 Sijine meat lan simmer nganti 10 menit, nambah anggur putih sing sethithik.
- Langkah 7 Nambah basil, nambah uyah lan nambah oregano.
- Langkah 8 Saus kudu ngetokake lan ngetokake sing sethithik. Ngawasi sajian panas kanthi pinggul favorit!